Салатный майонез с зеленью на винном уксусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3023 раз
Вкусный домашний майонез с ароматом семечек подсолнуха и укропом..
Ингредиенты
- Винный уксус 2 ст.л.
- Укроп 1 пучок
- Масло подсолнечное нерафинированное 150 г
- Яйца куриные 100 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Уксус винный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Укроп вымойте. Берите пучок небольшого размера
Шаг 2 из 7
В глубокую не большого диаметра емкость вбейте куриное яйцо.
Шаг 3 из 7
Добавьте столовую ложку масла и блендером взбейте. Добавьте соль и сахар.
Шаг 4 из 7
Постепенно подливая масло не переставая взбивать доведите майонез до необходимой вам густоты.
Шаг 5 из 7
Измельчите ножом укроп.
Шаг 6 из 7
Добавьте к майонезу укроп и одну ложку уксуса. Перемешайте. Попробуйте и о вкусу добавьте еще уксуса.
Готово!
Готовый майонез подходит для заправки салатов и блюд из овощей или рыбы..
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет