Майонезный соус с перцем и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3274 раз
Представляю Вашему вниманию домашний майонезный пикантный соус! За основу я взяла жидкость из банки с консервированной кукурузой, также можно использовать жидкость из-под фасоли или зеленого горошка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рассол 150 мл
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л. б/г
- Сахар 1 ч.л. с/г
- Масло растительное 350 мл
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рассол
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В стакан для взбивания налить рассол, добавить соль (без горки), сахар (с горкой), уксус, лимонный сок, перец и чеснок.
Шаг 2 из 5
Взбивать (на этот раз попробовала миксером, но блендером лучше получается) 1-2 минуты на высокой скорости до побеления.
Шаг 3 из 5
Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять растительное масло,
Шаг 4 из 5
пока соус не загустеет. Перелить в банку, хранить в холодильнике. Выход 500 мл.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный майонез, красивая подача!
5 ноября 2016 10:18
Ответить
Спасибо!
5 ноября 2016 16:17
Ответить
Уголки с грибной начинкой
Между пельменями и варениками.. уголки с грибной начинкой и копченой ...
19.03.2013, 19:17
Татьяна Маражо
Ванильный бисквит с мятой в мультиварке
Нежнейший ванильный бисквит со свежей мятой. Простой и быстрый рецеп ...
22.05.2015, 09:58
Тория
Горчичный майонез
За несколько минут - готовый горчичный майонез. Вместо горчичного ма ...
23.11.2011, 12:42
belis07
Яичный блин с оливками и зеленью
Очень простое в приготовлении блюдо на завтрак — яичный блин с оливк ...
24.05.2020, 08:56
1234tatyana
Яичный салат с горошком и сельдереем
Яичный салат с зеленым горошком и сельдереем. ...
02.03.2014, 19:32
Татьяна Маражо
Пышечки
Когда хочется чего калорийного и вкусного к чаю предлагаю сделать ма ...
17.08.2016, 22:06
Тория
Омлет с ветчиной и фетой
Омлет с ветчиной и сыром фета - сытный завтрак, приготовленный в мул ...
15.01.2017, 00:41
OdryParker
Бисквитный торт "Розалия"
Бисквитный торт "Розалия" - совершенно простой, не сложный в пригото ...
17.09.2017, 22:16
Елена Калинина
Пышный омлет в мультиварке
Очень нежный омлет в мультиварке-скороварке. Прекрасный завтрак как ...
27.04.2015, 09:37
Vallen.St
Запеченные кокосовые куриные грудки
Можно это блюдо употребить с манговым чатни или без. На вкус курочка ...
22.11.2013, 18:16
Апрель