Майонезный соус с перцем и чесноком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3535 раз

Представляю Вашему вниманию домашний майонезный пикантный соус! За основу я взяла жидкость из банки с консервированной кукурузой, также можно использовать жидкость из-под фасоли или зеленого горошка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рассол 150 мл
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Уксус 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л. б/г
- Сахар 1 ч.л. с/г
- Масло растительное 350 мл
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Рассол
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
В стакан для взбивания налить рассол, добавить соль (без горки), сахар (с горкой), уксус, лимонный сок, перец и чеснок.

Шаг 2 из 5
Взбивать (на этот раз попробовала миксером, но блендером лучше получается) 1-2 минуты на высокой скорости до побеления.

Шаг 3 из 5
Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять растительное масло,

Шаг 4 из 5
пока соус не загустеет. Перелить в банку, хранить в холодильнике. Выход 500 мл.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный майонез, красивая подача!
5 ноября 2016 10:18
Ответить
Спасибо!
5 ноября 2016 16:17
Ответить
Бисквитный торт со сливочным кремом
Предлагаю вам попробовать простой домашний торт, который подойдет к ...
13.02.2016, 18:12
AnnaLina
Шоколадные маффины с вишней
Маффины на подсолнечном масле, с вишенкой внутри. ...
26.01.2015, 23:08
mnat
Шоколадная шарлотка с грушей
Быстрый пирог по мотивам шарлотки.
15.09.2013, 19:14
barska
Салат яичный с огурцом и гренками
Очень вкусный и достаточно сытный салат с огурцом, яйцом и гренками ...
24.06.2015, 23:58
Oduvanchik
Жидкая ватрушка "Ярмарка"
Предлагаю простой в приготовлении творожный пирог. По вкусу напомина ...
13.05.2015, 17:39
Tamara Shepeleva
Запеченный омлет с начинкой
Запеченный омлет с начинкой. Этот омлет запекается в духовке. В каче ...
20.07.2020, 16:00
lorik26
Новогодние маффины из манки
Рекомендую вкусную выпечку к чаю или кофе. Яркие цукаты создают ново ...
18.10.2014, 21:04
Мила
Пирог с вишневой прослойкой
Пирог из бисквитного теста на сгущеном молоке с начинкой из вишневог ...
20.05.2014, 13:33
Татьяна Маражо
Печенье с меренгой
Печенье с меренгой готовятся в форме ракушки. Для тесто используются ...
08.01.2018, 15:01
lorik26
Завтрак для любимых
Интересный вариант приготовления обычной яичницы,порадует вашего люб ...
01.12.2014, 09:19
Tanufka12