Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Майонезный соус с перцем и чесноком

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3802 раз
    фото рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Представляю Вашему вниманию домашний майонезный пикантный соус! За основу я взяла жидкость из банки с консервированной кукурузой, также можно использовать жидкость из-под фасоли или зеленого горошка. Попробуйте ;)
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 5

    В стакан для взбивания налить рассол, добавить соль (без горки), сахар (с горкой), уксус, лимонный сок, перец и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Взбивать (на этот раз попробовала миксером, но блендером лучше получается) 1-2 минуты на высокой скорости до побеления.

    Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять растительное масло,

    Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 5

    пока соус не загустеет. Перелить в банку, хранить в холодильнике. Выход 500 мл.

    Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита! ;)

    Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный майонез, красивая подача!
    5 ноября 2016 10:18
    Ответить
    ОльгаЧ
    Спасибо!
    5 ноября 2016 16:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам