Майонезный соус с перцем и чесноком

Понравился 2 поварам Просмотрен 1233 раз
фото рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком
(4.68)
2695 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Представляю Вашему вниманию домашний майонезный пикантный соус! За основу я взяла жидкость из банки с консервированной кукурузой, также можно использовать жидкость из-под фасоли или зеленого горошка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

В стакан для взбивания налить рассол, добавить соль (без горки), сахар (с горкой), уксус, лимонный сок, перец и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 5

Взбивать (на этот раз попробовала миксером, но блендером лучше получается) 1-2 минуты на высокой скорости до побеления.

Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 5

Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять растительное масло,

Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 5

пока соус не загустеет. Перелить в банку, хранить в холодильнике. Выход 500 мл.

Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Майонезный соус с перцем и чесноком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный майонез, красивая подача!
5 ноября 2016 10:18
Спасибо!
5 ноября 2016 16:17
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...