Майонез с болгарским перцем и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8748 раз
Майонез для приготовления салатов и закусок лучше приготовить самостоятельно. Времени займет минимум, и майонез будет вкуснее покупного. Готовить будем на перепелиных яйцах, зелень и перец добавим по вкусу.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное 150 мл.
- Яйцо перепелиное 5-6 шт.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горчица сухая по вкусу
- Соль щепотка
- Перец болгарский долька
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Масло подсолнечное
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 6
В пиалу вбиваем перепелиные яйца и добавляем соль.
Шаг 2 из 6
Перемалываем блендером и постепенно вливаем подсолнечное масло без запаха.
Шаг 3 из 6
Добавляем сок лимона и горчицу.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем кусочки болгарского перца и зелень. Зимой можно использовать мороженный перец и зелень.
Шаг 5 из 6
Все перемалываем.
Готово!
Майонез готов, его можно добавлять в салаты и закуски.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Удивительный рецепт! Обязательно попробую!
17 января 2018 13:07
Ответить
mnat
Попробуй, вкусно и для любых салатов подойдет.
21 января 2018 12:48
Ответить