Майонез с болгарским перцем и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 8887 раз

Майонез для приготовления салатов и закусок лучше приготовить самостоятельно. Времени займет минимум, и майонез будет вкуснее покупного. Готовить будем на перепелиных яйцах, зелень и перец добавим по вкусу.
Ингредиенты
- Масло подсолнечное 150 мл.
- Яйцо перепелиное 5-6 шт.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Горчица сухая по вкусу
- Соль щепотка
- Перец болгарский долька
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Масло подсолнечное
- Тип блюда:Обед
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 6
В пиалу вбиваем перепелиные яйца и добавляем соль.

Шаг 2 из 6
Перемалываем блендером и постепенно вливаем подсолнечное масло без запаха.

Шаг 3 из 6
Добавляем сок лимона и горчицу.

Шаг 4 из 6
Далее, кладем кусочки болгарского перца и зелень. Зимой можно использовать мороженный перец и зелень.

Шаг 5 из 6
Все перемалываем.

Готово!
Майонез готов, его можно добавлять в салаты и закуски.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Удивительный рецепт! Обязательно попробую!
17 января 2018 13:07
Ответить
Попробуй, вкусно и для любых салатов подойдет.
21 января 2018 12:48
Ответить
Тарталетки с кремом
В основе тарталеток песочное тесто, его можно использовать для пирог ...
26.01.2014, 13:21
Тория
Кростата с ягодами и заварным кремом
Кростата - это итальянский пирог из песочного теста с начинкой из ра ...
27.08.2012, 13:20
Ellisa
Домашний майонез с хреном
Очень ароматный, с нежным, пикантным вкусом майонез.Выходит примерн ...
07.05.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Пирог "Коркунов"
Этот мега шоколадный пирог готовится почти без муки, с насыщенным шо ...
31.05.2013, 21:32
Deva
Соус с красным вином
Оригинальный соус, приготовленный на основе майонеза с добавлением в ...
02.09.2013, 00:51
Татьяна Маражо
Грушевый пирог на желтках
Бывает так, что остаются желтки от яиц. И порой не знаешь куда их пр ...
16.12.2014, 21:00
Tamara Shepeleva
Ванильный соус
Вкусный, сладкий и ароматный соус! Подходит к десертам, мучным издел ...
18.06.2014, 14:42
Ленок-Кленок
Вагаси «Кими-эндо-ан».
Вагаси – традиционные японские сладости. Вагаси предназначены для ча ...
07.04.2012, 22:17
Мила
Чесночный соус
Люблю домашние соусы! Они не сравнятся с покупными (по крайне мере п ...
24.12.2018, 21:41
тамара агапитова
Пирог с орехами и малиной
Пирог с очень вкусной малиновой начинкой. Благодаря крахмалу сок из ...
05.02.2017, 16:51
mnat