Вход

Соус со щавелем и шпинатом.

Понравился 1 повару Просмотрен 1365 раз
фото рецепта: Соус со щавелем и шпинатом.
(5.00)
38 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусный, весенний соус. Можно подавать с картошечкой, с крупами, а можно и на хлебушек, кому как нравится.))
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

На сливочном масле слегка обжариваем муку до появления приятного запаха. Разводим горячим молоком, тщательно размешивая, чтоб не было комков.

Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавляем сметану. Солим. Если нам загустое, можно развести водичкой, в которой будем держать шпинат и щавель.

Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №2
Шаг 3 из 5

Листики перебираем, отрываем корешки, моем и на 2-3 мин. опускаем в кастрюлю с кипятком. Откидываем на дуршлаг, режем(если это удобно, можно прямо на друшлаке порезать).

Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №3
Шаг 4 из 5

Опустить в соус порезанные листья, укроп, чеснок, выдавленный через чеснокодавку, перемешать, довести до кипения и выключить газ.

Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №4
Готово!

Приятного всем аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Соус со щавелем и шпинатом. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!!
31 июля 2013 21:06
Спасибо,Томочка!!Действительно вкусно-ващ рецепт!!! love
7 мая 2013 19:23
Это очень вкусно! Молодец Танюшка! love
7 мая 2013 14:02
Похожие рецепты по ингредиентам