Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9991 раз
Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.
Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.
Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.
Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Тонкие лепешки с гороховым пюре
Тонкие лепешки из дрожжевого теста, по сути пирожки, но с гораздо бо ...
03.12.2017, 20:26
Zoya7
Мясные расстегаи с луком и яйцом
Расстегаи — это традиционная выпечка русской кухни, подающиеся к пер ...
26.10.2013, 01:15
lakshmi
Жареные пирожки с консервированной вишней
Сладкие, домашние жареные пирожки – это прекрасное угощение! Начинка ...
03.09.2015, 23:38
OdryParker
Жареные пирожки с тушеной капустой
Предлагаю приготовить очень вкусные и румяные жареные пирожки с туше ...
14.06.2017, 14:01
Evangelina
Лепешки с зирой
Простые и вкусный лепешки с зирой к супу. ...
11.03.2014, 20:23
Oduvanchik
Блинчики с мясом и сыром
Это любимый рецепт семейных блинчиков. Начинка может быть любая. А в ...
05.06.2016, 14:40
тамара агапитова
Арабская лепёшка питта
Пита — круглый, плоский пресный хлеб,Чрезвычайно популярен на побере ...
08.11.2015, 16:20
тамара агапитова
Фокачча с творогом и помидором
Фокачча с творогом и помидором. Невероятно вкусная выпечка, можно пр ...
18.05.2017, 17:56
lorik26
Чебуреки на заварном тесте
Привычные чебуреки можно приготовить в быстром и вкусном заварном те ...
31.03.2016, 13:21
barska
Пирожки с яйцом, зеленым луком и крабовыми палочками
Вкусные духовые пирожки из сметанного теста с начинкой из отварных я ...
10.04.2014, 15:12
Татьяна Маражо

mnat