Венские сосиски в тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10706 раз
Сосиски в тесте все покупали еще в школьной столовой. Для детей - это настоящее лакомство. Предлагаю рецепт красиво оформленных и еще более вкусных сосисок в тесте. Использую именно длинные венские сосиски.
Ингредиенты
- Мука 200 гр
- Сахар 10 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Сливочное масло 20 гр
- Вода 100 мл
- Дрожжи сухие 2/3 ч.л
- Сосиски венские 6 шт
- Кетчуп 50 гр
- Майонез 50 гр
- Петрушка 10 гр
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем ингредиенты, кроме сосисок, майонеза, кетчупа и петрушки. Замешиваем тесто. Разделяем тесто на 6 частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку овальной формы, посередине кладем венскую сосиску и ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Накладываем поочереди полоски теста одна на другую.
Шаг 4 из 7
Оставляем сосиски отдыхать на 30 минут в тепле. Тесто должно подойти.
Шаг 5 из 7
Далее сверху делаем полоску майонеза и волны кетчупа.
Шаг 6 из 7
Посередине присыпаем мелко нарезанную петрушку. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mne ocen nravilsya eti poloski. casto delayu sosiski v teste a teper budu tolko tak oformlyat. spasibo za ideyu.
14 июля 2015 14:34
Ответить
Вкусно и оригинально.
13 июля 2015 23:09
Ответить
Сосиски в тесте
Сосиска в тесте популярна во всем мире. Ее можно готовить со слоенны ...
27.10.2021, 16:42
YulyaMukuta
Солянка из четырех видов мяса
Солянка из четырех видов мяса очень вкусная и сытная. Приготовила ее ...
13.01.2017, 18:08
ihajse
Запеченные сосиски
Вкусная закуска. А если приготовить гарнир - то получится полноценны ...
28.04.2015, 21:26
Лара
Греча с овощами и сосисками
Греча - замечательная, податливая крупа, из которой "лепятся" любые ...
04.12.2015, 10:15
ONeil
Мини-сосиска в лаваше для перекуса
Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом приготовления сосиск ...
04.01.2020, 18:17
Nadin 05
"Осьминожки"
Осьминожки, сделанные из сосисок. Горячая закуска для деток. ...
30.04.2012, 08:36
МарияС
Сосиски в кляре на сковороде
Хочу предложить быстрый, вкусный, сытный завтрак в виде сосисок жаре ...
08.11.2021, 19:33
the_dream
Сосиски в тесте с соусом
Сосиски в тесте с соусом - это очень и очень вкусно - проверено на д ...
25.02.2021, 20:21
Nadin 05
Суп картофельный с сосисками
Суп картофельный с сосисками. Предлагаю для домашнего обеда приготов ...
15.01.2022, 16:02
ihajse
Окрошка с сосисками
Окрошка с сосисками . Начиная с весны это первое блюдо становится оч ...
03.06.2019, 22:10
ihajse

mnat