Макароны под соусом из говядины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3612 раз

Это блюдо - макароны под соусом из говядины с грибами и брынзой, готовится не спеша, на минимальном огне. Поэтому сначала приготовьте соус, а уж потом варите макароны.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Макароны 200 гр.
- Шампиньоны 6 шт.
- Брынза 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Вода 1 стакан.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
В сковороду влить ложку масла и высыпать говядину (нарезать очень мелко).

Шаг 2 из 7
Пластинами нарезать шампиньоны.

Шаг 3 из 7
Молодой чеснок нарезать и выложить в сковороду. Посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
Влить воду с молоком, перемешать и поставить на плиту, включив минимальный огонь. Накрыть крышкой и тушить час.

Шаг 5 из 7
Через час, выложить ложку сметаны, перемешать и разложить брынзу. Вернуть на плиту с минимальным огнем.

Шаг 6 из 7
Отварить макароны и высыпать в сковороду без жидкости. Перемешать и держать на огне минуту.

Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно! 

31 мая 2016 11:19
Ответить
Пряная курица тушеная в сметанном соусе
Пряная курица тушеная в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин ...
14.01.2021, 16:14
ihajse
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом
Курица запеченная с помидорами под сметанно-томатным соусом получает ...
08.07.2017, 10:09
Елена Калинина
Солянка сборная с мясом и колбасками
Для вкусной сборная солянки с оливками возьмите несколько видов мяса ...
18.11.2021, 14:37
Pearl
Курица с базиликом
Куриное мясо наиболее распространенный продукт на нашей кухне из-за ...
29.06.2015, 18:56
Вьюга
Борщ из курицы с грибами
Предлагаю вам приготовить более легкую по питательной ценности разно ...
09.01.2022, 23:05
uliay
Курица в мультиварке с овощами и подливкой
Рецепт приготовления курочки очень простой и легкий, нежное вкусное ...
17.08.2016, 17:55
Тория
Куриный суп с яйцами
Вкусный и сытный супчик получается на курином бульоне с добавлением ...
07.09.2021, 12:45
uliay
Крем-суп из курицы и зелёного горошка
Нежный суп с бархатной консистенцией. Спасибо за рецепт Ксении/Laco ...
26.01.2013, 20:22
barska
Куриный суп с домашней лапшой
Предлагаю приготовить к обеду очень вкусный, наваристый и сытный кур ...
03.10.2021, 20:27
Yulia.
Курица в горшочках с грибами
Курочка, запеченная в горшочках с грибами - это невероятно вкусное б ...
24.10.2021, 23:25
uliay