Свинина тушеная с молодым картофелем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4014 раз

Свинина тушеная с молодым картофелем - очень нежное и очень вкусное блюдо. Картофель нужно брать исключительно молодой и специи указанные в списке тоже важны, иначе блюдо получится по вкусу уже не то.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 550 г
- Картофель (молодой) 5 шт
- Морковь 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло растительное 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 2 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Вода 1 ст
- Соевый соус 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле пару минут.

Шаг 2 из 8
Мякоть свинины нарезаем маленькими полосками и выкладываем в сковороду. Обжариваем на среднем огне 4-5 минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем все специи кроме соли.

Шаг 4 из 8
Наливаем воду и тушим мясо под крышкой на медленном огне 20-25 минут.

Шаг 5 из 8
Картофель чистим и режем кружочками, так же делаем и с морковью. Режем болгарский перец.

Шаг 6 из 8
Кладем овощи в сковороду, перемешиваем.

Шаг 7 из 8
Накрываем сковороду крышкой и тушим мясо с овощами до готовности овощей. Это займет примерно 15 минут.

Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Всегда актуальный вариант!
19 октября 2017 19:14
Ответить
Это да :)
20 октября 2017 07:50
Ответить
Базиликовый соус с кешью для заправки салатов
Базиликовый соус с кешью для заправки салатов. Такую заправку можно ...
31.10.2017, 14:13
ihajse
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма . Хочу поделиться с ...
10.07.2017, 15:41
ihajse
Соус из базилика, оливок и арахиса
Соус из базилика, оливок и арахиса. Предлагаю вам приготовить очень ...
06.08.2020, 10:47
ihajse
Клюквенный напиток с базиликом
Клюквенный напиток с базиликом. Летом в жару всегда хочется приготов ...
28.08.2018, 16:22
lorik26
Овощной салат с сухариками и сырным соусом
Овощной салат с сухариками и пикантным соусом из сыра Рокфор. ...
24.05.2013, 00:34
Татьяна Маражо
Цитрусовый напиток
Цитрусовый напиток. Отличный напиток в жаркие дни. Воду использовать ...
07.06.2017, 20:51
lorik26
Базиликовый горячий напиток
Очень вкусный и полезный напиток из базилика. Подается горячим. ...
11.03.2014, 13:09
Oduvanchik
Легкий салат к мясу
Оригинальный, легкий, приятный салат. Подходит к любому мясу. ...
15.12.2011, 20:46
naumovec
Куриные крылышки в кислом маринаде
Вкусные куриные крылышки в маринаде из уксуса с чесноком. ...
07.03.2014, 21:42
Oduvanchik
Салат с сыром, кусочками арбуза и ветчиной
Летний, свежий салат с кусочками арбуза, сыра и ветчиной. ...
17.06.2013, 12:12
Татьяна Маражо