Овощное рагу с консервированным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7896 раз

Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусное и полезное овощное рагу с консервированным горошком. Такое блюдо станет отличным гарниром к мясным блюдам. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 гр.
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 0,5 банки
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 300-400 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь - соломкой.

Шаг 2 из 8
Картофель нарезаем крупными кубиками.

Шаг 3 из 8
Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 10 минут при среднем нагреве.

Шаг 4 из 8
Кабачки нарезаем полукольцами, добавляем к овощам и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.

Шаг 5 из 8
Капусту нарезаем крупно.

Шаг 6 из 8
К обжаренным овощам добавляем капусту, консервированный горошек, соль, паприку и черный молотый перец.

Шаг 7 из 8
Вливаём воду и тушим все вместе на небольшом огне под крышкой около 15 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, сытно, полезно!
11 июня 2021 11:49
Ответить
Салат из молодой капусты с ананасом
Вкусный и свежий весенний салат! Ананас придаем приятную сладость и ...
28.04.2015, 12:44
Вьюга
Квашеная капуста
Эта капуста не только очень вкусная и всегда съедается на "ура", но ...
19.02.2014, 11:55
LinaA
Начинка для капустного пирога
Есть много вариантов начинок для пирога, хочу предложить основу, в к ...
22.06.2015, 14:53
Тория
Овощной микс
Рецепт на скорую руку - именно так можно назвать этот салат. Быстро, ...
26.01.2014, 15:54
Тория
Квашеная капуста с клюквой
Квашеная капуста известна издревле.Наши предки заготавливали её на д ...
18.09.2016, 19:49
Вьюга
Бигус со свининой и колбасой в мультиварке
Бигус или бигос представляет собой тушеную капусту с различными мясн ...
05.02.2018, 11:32
Marina30
Капуста тушенная с крапивой в мультиварке
Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и у ...
20.11.2014, 15:57
Тория
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Маринованная капуста с чесноком и свеклой. Это рецепт капустного сал ...
31.01.2019, 17:22
lorik26
Овощной салат
Легкий овощной салатик.
04.04.2014, 10:34
Тория
Капуста тушеная с салом и томатом
Капуста тушеная с салом и томатом. Иногда я готовлю такую капусту им ...
02.11.2020, 08:13
Nadin 05