Вход

Фаршированная тыква с говядиной и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 2247 раз
фото рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Используем сорт тыквы баттернат. Это мускатная сладкая тыква, которая напоминает форму груши. Чипсы можно заменить на крекеры или хлебные сухари измельченные-1/4 стакана.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Тыкву порезать на две части и очистить от семян.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №1
Шаг 2 из 7

Разогреть духовку до 200 гр. Тыкву положить очищенной стороной в жаропрочное прямоугольное блюдо. Добавить 1 стакан воды, прикрыть фольгой и поставить в духовку на 45-50 мин. или до мягкости тыквы.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №2
Шаг 3 из 7

Дать остыть 10 мин. воду слить,тыкву перевернуть и снять с нее ложкой мякоть в емкость ,оставляем часть по краям и дну тыквы.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарим лук,затем добавим говядину, паприку и обжариваем несколько минут до полу готовности. Посолим и поперчим.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №4
Шаг 5 из 7

Чипсы размелем вручную в емкости толкушкой для картофельного пюре. Не мелко.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №5
Шаг 6 из 7

Смешаем в блюде говядину, мякоть от тыквы, чипсы,сметану,половину порции сыра. Выложим все это поверх тыквы, распределив поровну. Поставим обратно в духовку на 20 мин. Затем достанем из духовки блюдо. Выложим поверх оставшийся сыр и поставим на 3-5 мин.обратно , чтоб сыр мог растаять.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №6
Готово!

Подаем на тарелках,предварительно порезав каждую часть на пополам. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Фаршированная тыква  с говядиной и сыром шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,спасибо smile
26 октября 2013 21:21
Вкуснота !!!
26 октября 2013 20:51
Похожие рецепты по ингредиентам