Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6707 раз

Даже с помощью простых и подручных продуктов можно сделать шикарное блюдо. Я предлагаю вам рецепт жареной картошечки, да не простой, а с грибами, морковью и перцем. Блюдо слегка напоминает рагу. Вкусно, полезно и сбалансированно. Дополнить блюдо можно запеченным или жареным мясом.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7
Стругаем морковку и отправляем на сковороду.

Шаг 2 из 7
Шампиньоны режем на пластины (или кусочки среднего размера) отправляем к моркови.

Шаг 3 из 7
Режем на кусочки болгарский перец.

Шаг 4 из 7
Обжариваем грибы, перец и морковь в течении 5 минут, на среднем огне.

Шаг 5 из 7
Картофель чистим и режем на брусочки или кубики.

Шаг 6 из 7
Добавляем картофель к грибам и овощам, посыпаем солью и готовим на среднем огне, с закрытой сковородой около 15-20 минут. Периодически помешиваем.

Готово!
Вот такое картофельное блюдо на каждый день получилось! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Сытно и вкусно!
9 ноября 2020 13:15
Ответить
Очень вкусное блюдо!
9 ноября 2020 10:44
Ответить
Вкусно)
9 ноября 2020 09:55
Ответить
Салат с форелью и драниками
Салат с форелью и драниками. Это сытный, очень вкусный салат из карт ...
12.12.2018, 20:34
lorik26
Драники
Кто не любит деруны? Их нельзя не любить.Делают их все по разному. ...
05.03.2013, 14:52
тамара агапитова
Картофельно-шпинатное пюре
Необычное, полезное, вкусное и красивое пюре. ...
03.01.2015, 21:31
тамара агапитова
Картофельный салат с редисом
Салат с виду очень прост, но получается очень вкусно, сытно и не дор ...
08.04.2016, 14:45
HelgaZ
Картофельная запеканка под шубой
Такая запеканка, несомненно, понравится вашим домочадцам или же гост ...
09.12.2018, 00:08
uliay
Быстрый картофельный завтрак
Очень быстрый картофель с яйцом, хрустящий калорийный завтрак на ско ...
12.02.2015, 20:26
Тория
Картофель, запеченный кружками
Картофель, запеченный кружками в духовке можно подать самостоятельно ...
29.04.2017, 13:21
Evangelina
Суп с молодым горошком и фрикадельками
Суп с молодым горошком и фрикадельками. Хочу поделиться с вами очень ...
28.06.2017, 14:01
ihajse
Овощное рагу
Гарниры — это блюда, которые подают к мясу и рыбе, но овощное рагу м ...
17.10.2016, 12:32
Marina30
Картофель томленный с вещенками в горшочке
Картофель томленный с вешенками в горшочке получается очень нежным, ...
29.07.2019, 06:59
Nadin 05