Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 5950 раз
фото рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем
(4.60)
255 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Даже с помощью простых и подручных продуктов можно сделать шикарное блюдо. Я предлагаю вам рецепт жареной картошечки, да не простой, а с грибами, морковью и перцем. Блюдо слегка напоминает рагу. Вкусно, полезно и сбалансированно. Дополнить блюдо можно запеченным или жареным мясом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кухня Европы
  • Основной ингредиент:Картофель
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Стругаем морковку и отправляем на сковороду.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Шампиньоны режем на пластины (или кусочки среднего размера) отправляем к моркови.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Режем на кусочки болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжариваем грибы, перец и морковь в течении 5 минут, на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Картофель чистим и режем на брусочки или кубики.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем картофель к грибам и овощам, посыпаем солью и готовим на среднем огне, с закрытой сковородой около 15-20 минут. Периодически помешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №6
Готово!

Вот такое картофельное блюдо на каждый день получилось! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сытно и вкусно!
9 ноября 2020 13:15
Очень вкусное блюдо!
9 ноября 2020 10:44
Вкусно)
9 ноября 2020 09:55
Похожие рецепты по ингредиентам