Рулеты из свинины с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3659 раз
Мясной рулет - это прекрасный вариант приготовления блюда для праздничного стола. Для данного блюда грибы я использовала лесные, предварительно отваренные. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Грибы 400 г
- Специи по вкусу
- Сыр твердый 200 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 4
Свинину режем на порционные куски и отбиваем.
Шаг 2 из 4
Грибы с луком обжариваем, немного подсолив.
Шаг 3 из 4
На отбитые кусочки мяса выкладываем грибную начинку, добавляем кусочек сыра и скручиваем в рулет. Выкладываем рулеты в форму для запекания. Посыпаем специями. Накрываем фольгой и ставим в духовку при 200С на час. В конце приготовления фольгу можно снять, чтобы рулеты немного подрумянились.
Готово!
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет