Мясо запеченное с розмарином и овощами

Из оливкового масла, соевого соуса, листиков розмарина, измельченного перца и чеснока готовим маринад

Делаем в мясе "кармашек" и наполняем его нашим маринадом, также смазываем с всех сторон и оставляем про мариноваться на 30 минут. За это отварим до полу готовности картофель, почистим цуккнини

В пакет для запекания выкладываем мясо, головку чеснока, порезанный пополам картофель и пластинки цуккини. Из томатной пасты, волы, соли и сахара делаем заливку. Поливаем наши овощи томатной заливкой и ставим в духовку при температуре 190-200 градусов на 30 минут

Далее разрываем пакет и еще запекаем в открытом виде около 40 минут.

Приятного ароматнейшего аппетита=))