Вход

Икра из тыквы

Понравился 2 поварам Просмотрен 495 раз
фото рецепта: Икра из тыквы
(4.10)
5546 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Икра из тыквы с луком, чесноком, помидором и итальянскими травами. Все ингредиенты сначала запекаются в духовке, а потом перебиваются в блендере. Это базовый рецепт икры, но ее можно дополнить еще майонезом или сметаной, тогда в уже перебитую в блендере массу добавить сметану или майонез и вернуть икру на плиту, довести до кипения.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3

Кубиком нарезать тыкву, разрезать толстыми кружочками помидор, лук на четыре части и чеснок целыми зубчиками. Посолить, поперчить и посыпать травами, полить маслом, все перемешать и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №1
Шаг 2 из 3

Вынуть из духовки и чуть остудить. Все загрузить в блендер, добавить сок лимона или уксус и перебить до однородной массы. Теперь пробуем на вкус и добавляем чего бы вам хотелось. Очень вкусно с майонезом.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №2
Готово!

Подавать как кабачковую икру. Дать настояться и полностью остыть. На следующий день икра еще вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Икра из тыквы шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам