Нокетти из творога со шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4122 раз

Очень вкусные и полезные, можна сказать, итальянские "ленывые вареники".
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Отличное решение для легкого завтрака или ужина.
Ингредиенты
- Шпинат 1 пуч.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Чеснок 3 зуб.
- Творог 200 г
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Мускатный орех 1 щеп.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
В блендере измельчаем ошпареный шпинат и свежие веточки петрушки.

Шаг 2 из 4
К измельченной зелени добавляем творог, яйца, соль, перец, мускатый орех и муку. Все хорошо вымешиваем в однородную массу. Мокрыми руками формируем небольшие шарики.

Шаг 3 из 4
Отвариваем ньоккети небольшими порциями в подсоленой воде. После того, как ньокки всплывут, варите 1-2 мин. и шумовкой выловите из воды.

Готово!
Подавайте горячими с топленым маслом и/или сметаной.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо! :) Угощайтесь, очень вкусно! 

7 октября 2012 15:04
Ответить
Красиво, до невозможного!
7 октября 2012 12:51
Ответить
Котлеты из курицы и свинины с кукурузой
Любителям кукурузы и котлет предлагаю рецепт котлет с этим замечате ...
07.03.2018, 21:01
Zoya7
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Отличная альтернатива простых котлет запеченных в духовке. ...
03.08.2012, 11:51
mysj19
Рубленные котлеты из куриного филе с грибами и луком
Предлагаю вашему вниманию аппетитные и очень вкусные рубленные котле ...
05.04.2021, 09:46
Marina30
Шницель куриный рубленный с яйцом
Молодежь такого не знает, а проверенные временем кулинары помнят в с ...
10.06.2021, 10:41
Marina30
Свиной карбонат из куриного филе
Куриное филе можно готовить разными способами. Сегодня хочу предложи ...
22.03.2019, 21:36
тамара агапитова
Куриное филе в томате и спагетти на гарнир
Есть масса вариантов приготовления куриного филе, с ароматными специ ...
30.11.2011, 21:56
belis07
Куриные котлеты классические
Куриные котлеты любят многие взрослые и дети. Сочные, нежные котлеты ...
02.07.2021, 13:41
Zoya7
Куриная грудка с апельсином в рукаве
Филе куриной грудки при приготовлении у меня часто получается сухова ...
27.11.2017, 21:49
tanana
Чебуреки на заварном тесте с курицей
Предлагаю вашему вниманию диетический вариант чебуреков на заварном ...
24.10.2021, 15:03
Yulia.
Куриное суфле с гречкой
Куриное суфле с гречкой получается сочное и вкусное. Это блюдо можно ...
06.03.2015, 14:35
AnnaLina