Бризоль с грибами и плавленным сыром
Понравился 3 поварам
Просмотрен 23841 раз
Бризоль с грибами и плавленным сыром. Изысканное и сытное блюдо, которое готовится быстро и легко. Подавать угощение можно как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 4 ст.л
- Грибы 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр плавленый 1 шт
- Чеснок 1 зубок
- Майонез 1 ст.л
- Петрушка пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Грибы помыть и порезать пластинками.
Шаг 2 из 10
К грибам добавляем порезанный лук, соль, перец и обжариваем на сковороде на подсолнечном масле до готовности.
Шаг 3 из 10
Яйца слегка взбиваем с молоком, добавляем соль по вкусу.
Шаг 4 из 10
Наливаем на сковороду небольшое количество яичной массы и жарим на медленном огне, на подсолнечном масле до готовности.
Шаг 5 из 10
Плавленный сырок потереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 10
Яичный блинчик мажем сыром.
Шаг 7 из 10
Теперь кладем грибы с луком.
Шаг 8 из 10
Посыпаем зеленью.
Шаг 9 из 10
Сворачиваем яичный блинчик в рулет.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
