Печеночные блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 2734 раз
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), так и в горячем виде "на второе". Рецепт этого блюда прост, достаточно сложить ингредиенты в чашу блендера, и мы получим печеночный фарш. Попробуйте и вы приготовить вкуснейшие печеночные блинчики.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Куриную печень тщательно промыть. Если есть желчь, обрезать такие кусочки.
Шаг 2 из 5
Добавить к печени яйцо, манку, лук репчатый, специи по вкусу.
Шаг 3 из 5
Взбить массу в блендере. Печеночная масса получается однородной и довольно жидкой.
Шаг 4 из 5
На сковороде разогреть растительное масло. Наливать печеночную массу половником в центр сковороду. Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
Готово!
Печеночные блины готовы! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет