Бигус с вареной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5984 раз
Очень вкусное, легкое и интересное блюдо. Родом это блюдо из Польши и у него очень много вариаций, так как каждая польская хозяйка готовит это блюдо по своему.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Колбаса вареная 300 г
- Картофель 10 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Маргарин 100 г
- Вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
В казан наливаем воду и кладем кусочки маргарина.
Шаг 2 из 8
Сверху выкладываем колбасу нарезанную соломкой.
Шаг 3 из 8
На колбасу выкладываем картофель нарезанный кусочками.
Шаг 4 из 8
Сверху выкладываем мелко нарезанный лук.
Шаг 5 из 8
Последний слой - это нашинкованная капуста. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 40 минут, после момента закипания.
Шаг 6 из 8
Овощи солим и добавляем черный перец.
Шаг 7 из 8
Овощи перемешиваем и выключаем огонь.
Готово!
Посыпаем мелко нарубленной зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
20 октября 2020 18:32
Ответить
Благодарю!
21 октября 2020 10:26
Ответить
Картофельные ньокки с салом и луком
Совсем недавно для себя открыла это блюдо, увидела случайно и решила ...
24.08.2015, 13:38
ihajse
Вареники с картофелем и мясом
Сегодня готовим любимые вареники зятя.Для него они самые вкусные, ду ...
17.12.2019, 21:01
тамара агапитова
Суп с колбасой и солёными огурцами
Колбаса - продукт универсальный. Из неё можно приготовить всевозмож ...
27.10.2016, 12:23
тамара агапитова
Морковно-картофельный суп-пюре
Ароматное, сытное, вкусное диетическое блюдо из простейших продуктов ...
25.09.2013, 09:33
barska
Картофель в горшочках с мясом и грибами
Сытное и невероятно вкусное блюдо. Томлёное в горшочках в духовке, о ...
16.04.2017, 19:12
тамара агапитова
Картопляники
Картопляники - популярное блюдо украинской кухни. Картопляники обяза ...
11.03.2014, 08:43
mellorn
Картофельная спираль
Картофель нарезанный спиралью, при помощи специального ножа, пригот ...
05.01.2015, 13:16
тамара агапитова
Картофельные решти с грибами
Решти - это швейцарское блюдо, которое напонимает драники или деруны ...
24.05.2015, 13:50
juliasha_82
Суп с манно-сырными клецками
Это легкий и нежный супчик с манно-сырными клецками, отлично подойде ...
12.02.2015, 21:20
AnnaLina
Картофель, запеченный с грудинкой
Вкусный каротофель с завернутый в грудинку дополнит ваш стол, как га ...
26.10.2014, 12:09
Marina30