Овощное рагу с сосисками

Нарезать картофель крупными кубиками.

Обжарить картофель на растительном масле в течение 5 минут.

Нарезать кубиками морковь и лук.

К картофелю добавить нарезанные морковь и лук, поджарить в течение 3 минут.

Нарезать сосиски крупными кубиками.

Добавить сосиски и поджарить 3 минуты.

Нашинковать капусту.

Добавить капусту, смесь перцев и посолить по вкусу. Поджарить пять минут.

Добавить томатную пасту, воду и хорошо перемешать.

Тушить 20-25 минут до готовности картофеля.

Приятного аппетита!