Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4049 раз

Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.

Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.

Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.

Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.

Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.

Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.

Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.

Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.

Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Котлеты с кабачком
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусных, нежных, аром ...
07.04.2021, 14:45
Rikki
Наггетсы куриные с грибами
Очень сочные куриные наггетсы с поджареными грибами и луком предлага ...
07.02.2022, 12:37
the_dream
Куриные котлеты в беконе
Предлагаю приготовить сегодня интересные куриные котлеты. Их особенн ...
08.05.2021, 14:56
OdryParker
Куриные котлетки "Нежные"
Нежные, воздушные куриные котлетки
31.05.2013, 19:03
Marina30
Оладьи куриные с кабачками
Вкуснейшие оладушки, которые можно приготовить на завтрак или к ужин ...
16.06.2016, 15:45
Елена Калинина
Куриные котлеты с кабачком и морковью
Куриные котлеты с кабачком и морковью. Предлагаю на обед или ужин пр ...
19.09.2021, 14:43
ihajse
Куриные оладьи
Рекомендую попробовать куриные оладьи приготовленные по этому рецепт ...
15.04.2021, 08:16
the_dream
Teglia di polpette -"Кастрюля с котлетками"
Сочное ароматное блюдо итальянской кухни, которое не отнимет много в ...
31.10.2014, 11:17
barska
Куриные палочки с сыром
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриных палочек. Ос ...
21.04.2017, 22:55
Pearl
Нежные куриные котлеты
Котлеты куриные по этому рецепту получаются очень нежные, без излишн ...
23.01.2012, 20:15
Мила