Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4299 раз
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.
Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.
Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.
Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.
Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.
Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.
Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.
Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.
Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Кабачковые оладьи с картофелем
Попробуйте вкуснейшие кабачковые оладьи с добавлением картофеля. Так ...
21.08.2016, 19:17
lakshmi
Овощные пирамидки
Отличная закуска из летних овощей.Можно подавать как в горячем так и ...
26.07.2012, 22:07
lakshmi
Закуска из кабачков и брынзы
Предлагаю праздничный,красивый вариант закуски из простых продуктов. ...
22.07.2014, 16:27
Вьюга
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями
Казалось бы...блюда из кабачков не имеют ярко выраженного вкуса. Но ...
16.06.2015, 17:34
asvetlanatur
Овощи в сметане с чесноком
Запеченный овощи в сметане. Для усиления вкуса я добавила чуточку че ...
23.08.2015, 17:10
Тория
Постные рулетики из цукини
Сегодня я расскажу вам как вкусно и просто приготовить постные рулет ...
26.04.2021, 20:41
Nadin 05
Кабачки в духовке в сметане с сыром
Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовк ...
15.05.2018, 20:42
Тория
Салат из кабачков и капусты
Салат из кабачков и капусты - простой, хрустящий, свежий и очень вку ...
23.06.2017, 22:23
Елена Калинина
Кабачки с брынзой и помидором
Никогда бы не подумала, что обычная соленая плотная брынза в сочета ...
21.07.2015, 22:25
nnoir
Салат из кабачка с яичными блинами
Салат из кабачка с яичными блинами и жареным куриным филе. Куриное ф ...
13.05.2018, 14:01
lorik26
тамара агапитова
Yulia.
Nadin 05
YulyaMukuta