Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2522 раз
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.
Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.
Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.
Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Картофельное пюре со шпиком и зеленью
Рекомендую приготовить картофельное пюре со шпиком, это восхитительн ...
22.02.2021, 13:47
the_dream
Запеченный картофель с фрикадельками
Запеченный картофель с фрикадельками под сливочным соусом с чесноком ...
29.04.2018, 20:16
lorik26
Суп с колбасой
Вкусный и очень быстрый супчик. Выручает когда дома нет мяса ...
26.12.2014, 16:33
Tanufka12
Картофельные булочки
Эти нежные и вкусные закусочные булочки прекрасно подойдут к супу. П ...
04.04.2014, 06:06
ОльгаЧ
Печеный картофель со шпинатом и чесноком
Картофель запеченый в духовке получается очень вкусным, к тому же, о ...
28.12.2017, 01:10
mnat
Постный Харчо
Постный Харчо прекрасно подойдет для Великого поста. Суп, сваренный ...
28.02.2017, 23:23
Ира Ли
Чесночно-имбирный суп с овощами
Этот суп из овощей с консервированной кукурузой, замороженным шпинат ...
23.01.2016, 14:58
lorik26
Салат с картофелем пай
Салат с картофелем пай. Сытный, вкусный и простой в приготовлении са ...
25.03.2019, 17:28
lorik26
Окрошка на кефире и минеральной воде
В летнюю жару, нет блюда вкуснее этого. Если вы хотите быстро пригот ...
25.06.2017, 18:44
тамара агапитова
Картофельный салат с маслятами и сладким перцем
Классическое сочетание картофеля и грибов, плюс сладкий красный лук ...
13.10.2016, 15:04
mnat
тамара агапитова
Yulia.