Картофельные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2121 раз

Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. Котлеты получились очень вкусные и ароматные с хрустящей и зажаристой корочкой, а вот добавленный поджаренный лук на оливковом масле придал нам своеобразный и очень интересный вкус.
Ингредиенты
- Картофельное пюре 270 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Укроп 10 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать лук кубиками.

Шаг 2 из 8
Поджарить лук на оливковом масле в течение 5-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8
В миску с картофельным пюре добавить яичный желток.

Шаг 4 из 8
Добавить поджаренный лук, смесь перцев, муку и хорошо перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать.

Шаг 6 из 8
Панируем картофельные котлеты в сухарях.

Шаг 7 из 8
Поджарить котлеты на растительном масле с двух сторон с каждой стороны по 2-3 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные котлеты!
25 февраля 2021 20:44
Ответить
Отличная идея для утилизации вчерашнего пюре)
25 февраля 2021 12:37
Ответить
Картофельное пюре с подливой из грибов и рыбы
Картофельное пюре с подливой из грибов и рыбы . Хочу предложить Вам ...
14.11.2017, 20:14
ihajse
Суп с фрикадельками и опятами
Любимое блюдо нашей семьи. Суп простой, но невероятно вкусный. К нем ...
08.12.2015, 17:34
тамара агапитова
Картофельные оладьи с шампиньонами
Сытные, нежные картофельные оладьи с шампиньонами. Грибы можете выби ...
13.02.2016, 16:47
HelgaZ
Картофельный салат с печеной тыквой, яблоком и свининой
Перед приготовлением салата запекаем в духовке свинину, картофель и ...
18.03.2016, 12:55
mnat
Картофельные зразы с оливками и перцем
Картофельные зразы можно готовить как с начинкой так и без нее. У ме ...
22.08.2016, 16:15
ihajse
Украинский дерун
Большой вкусный украинский дерун с зеленью и сметаной. ...
10.03.2014, 13:39
Oduvanchik
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке
Жареный редис с картофелем на свиной грудинке. Блюдо сытное, деревен ...
24.09.2018, 18:43
lorik26
Картофельное пюре с сырным соусом
Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте картофельно ...
10.11.2016, 01:32
OdryParker
Овощной суп на грибном бульоне
Овощной суп на грибном бульоне. Этот суп готовится на бульоне из гри ...
29.03.2019, 20:13
lorik26
Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33
lula85