Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3449 раз

Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.

Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.

Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
Салат с кольраби, яблоком, сыром и утиной грудкой
Сегодня мы с вами приготовим салат с капусты кольраби, как мне стало ...
22.11.2015, 12:37
ihajse
Салат из кольраби и сладкого перца
Сочный и вкусный салат из капусты кольраби со сладким перцем. ...
04.12.2014, 23:30
Вьюга
Чашечки из кольраби фаршированные и запеченные!
В преддверии поста рекомендую обратить ваше внимание на это вкусное ...
19.02.2012, 11:05
mama Tasi
Рагу с кольраби
Очень вкусное рагу с капустой кольраби. ...
19.09.2014, 14:39
Тория
Кольраби в пряном кляре
Перед Вами пряное овощное блюдо из капусты кольраби в индийском стил ...
31.12.2017, 22:06
ОльгаЧ
Зеленый салат
Хрустящий весенний салат! Полезный и позитивный! ...
25.03.2014, 13:38
Вьюга
Салат "Щетка"
Вкусно и полезно!
06.12.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Кольраби в яичном кляре
Представляю Вашему вниманию овощное блюдо из капусты кольраби. Предв ...
25.12.2017, 11:38
ОльгаЧ
Овощной салат с мясом
В этом салате много овощей,сытность придаст мясо. ...
03.06.2014, 19:48
Вьюга
Суп овощной с грибами
Очень вкусный и яркий суп.
06.12.2014, 11:53
Ленок-Кленок