Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2117 раз
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 3 г.
- Вода 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 2 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 3 из 11
Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 4 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 5 из 11
Нарезать кабачок кубиками.
Шаг 6 из 11
Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 11
Нарезать перец и помидор кубиками.
Шаг 8 из 11
Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 9 из 11
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 11
Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и полезное блюдо!
8 июля 2021 13:46
Ответить
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами
Баклажаны с мясной начинкой и помидорами. Очень люблю баклажаны, а о ...
29.09.2017, 20:26
ihajse
Рататуй
Рататуй это классическое французское блюдо из кабачков, помидор, пер ...
29.08.2019, 11:51
Nieves
Баклажаны веером с фаршем
Существует очень много рецептов этого блюда, которые можно приготови ...
20.09.2021, 12:46
тамара агапитова
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Простая в приготовлении закуска, сочная и вку ...
16.09.2018, 14:14
lorik26
Овощное соте
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Ов ...
08.07.2021, 06:13
the_dream
Икра баклажанная
Баклажанная икра для меня просто королева овощных осенних закусок. В ...
25.11.2021, 14:45
Ellisa
Рататуй
Один из вариантов приготовления известного овощного блюда. Рататуй г ...
17.12.2019, 14:49
Лара
Салат из баклажанов.
Вкусный, сытный и очень необычный по вкусу салат. ...
28.03.2014, 10:14
Marina30
Икра овощная
В сезон баклажан и кабачков предлагаю приготовить овощную икру. Спел ...
23.08.2019, 13:52
Pearl
Жареные баклажаны со сладким перцем
Рецепты Востока и Азии прочно входят в наш кулинарный мир. Всё больш ...
09.09.2015, 17:54
Zoya7