Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 3075 раз

Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 3 г.
- Вода 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 2 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.

Шаг 3 из 11
Баклажан нарезать кубиками.

Шаг 4 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 5 из 11
Нарезать кабачок кубиками.

Шаг 6 из 11
Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 7 из 11
Нарезать перец и помидор кубиками.

Шаг 8 из 11
Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 9 из 11
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 11
Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и полезное блюдо!
8 июля 2021 13:46
Ответить

Говяжьи котлетки с паприкой от Валентино Бонтемпи
Делала эти котлеты уже несколько раз, и однажды со свининой :) Очень ...
30.04.2012, 08:28


Бульон из говядины
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Пр ...
25.01.2021, 11:10


Говядина с картошечкой и стручковой фасолью в горшочке
Всем известно, что блюда в горшочках самые вкусные! Количество ингре ...
03.04.2012, 08:34


Говядина с китайской овощной смесью
Очень аппеттитное и вкусное блюдо
26.01.2015, 14:18


Говядина в соусе терияки
Нежные кусочки говядины в соусе.
25.05.2014, 09:47


Салат с говядиной и оливками
Сытный и очень вкусный салатик
26.07.2013, 12:03


Тарт" Говядина Веллингтон"
Этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При ...
08.02.2013, 01:52


Лазанья с зеленым бешамель "Весна"
Перед Вами весенний вариант приготовления всем известного блюда итал ...
04.11.2019, 13:18


Мясной хлеб с грибами
Интересный получился мясной хлеб, по вкусу чем-то напоминает печеноч ...
25.02.2013, 07:52


Салат "Сытный" с говядиной
Сытный, аппетитный и в то же время, очень легкий салатик=) Рассчитан ...
30.10.2012, 15:46
