Отбивные из свинины в томатном кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 2617 раз
Свиные отбивные приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные, яркие, ароматные с зажаристой и румяной корочкой, а внутри с нежным и сочным мясом. Попробуйте, вам понравится.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Куркума 1/2 ч. л.
- Сухари панировочные 30 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Отбиваем мясо молотком.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелку вбиваем яйцо, добавить пасту томатную, куркуму и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбитое мясо обмакиваем в яично-томатной массе.
Шаг 5 из 7
Панируем в сухарях.
Шаг 6 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарим с двух сторон с каждой стороны по 4-5 минут до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличные отбивные!
16 ноября 2021 22:21
Ответить
Свиная вырезка в беконе
Можно кушать в горячем виде. Но в холодном еще лучше, прекрасная зак ...
29.10.2012, 19:02
Галюша
Свиная отбивная со спагетти
Отбивными сейчас удивить никого нельзя, но если вы приготовите их по ...
16.09.2014, 17:27
тамара агапитова
Свинина в винно- грибном соусе с тимьяном
Секрет вкуса этого блюда - в соусе. Попробуйте приготовить такой соу ...
03.05.2015, 20:49
bvlena
Томатный суп с грибными фрикадельками
Томатный суп с грибными фрикадельками получается сытный вкусный и на ...
26.01.2018, 16:31
Nadin 05
Свинина "Гармошка с овощами"
Приготовить на обед вкусный и сочный кусок мяса не составит вам особ ...
30.05.2017, 11:33
Вьюга
Запеченная свиная вырезка (пастрома)
Свиная вырезка считается самой лучшей частью животного. Качественная ...
08.10.2019, 10:56
Marina30
Свиная вырезка с розмарином
Сегодня хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления свино ...
03.02.2016, 17:12
тамара агапитова
Медальоны из вырезки запеченные с беконом в кокосовом молоке
Сегодня хочу предложить вам рецепт из свиной вырезки. Это мясо нежир ...
27.01.2021, 20:31
tanana
Свинина под "шубой"
Блюдо готовится быстро, вкусно, сытно. Свинина получается поджаренно ...
04.03.2015, 18:01
larisa1583
Свиная отбивная с ананасом и сыром на подушке из баклажанов
Очень быстрое в приготовлении блюдо, но не менее вкусное от этого. С ...
23.06.2015, 16:11
bvlena
тамара агапитова