Ленивые картофельные зразы с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 11400 раз
Хочу предложить вам замечательный рецепт картофельных зраз ленивым способом. Хочу заметить, что готовить такие зразы намного легче, а по вкусу как по мне в разы вкуснее и нежнее.
Ингредиенты
- Картофель 700 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Масло растительное 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 14
Очищенный картофель порезать кусочками, залить холодной водой и поставить на плиту довести до кипения и собрать пену посолить по вкусу и варить 25 минут.
Шаг 2 из 14
Нарезать лук кубиками.
Шаг 3 из 14
Нарезать грибы небольшими кусочками.
Шаг 4 из 14
Поджарить лук на масле 5-7 минут.
Шаг 5 из 14
Добавить грибы и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 14
С готового картофеля слить всю воду.
Шаг 7 из 14
Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 8 из 14
Помять толкушкой.
Шаг 9 из 14
Добавить грибы, яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 10 из 14
Добавить 1 ст л муки и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 14
Панируем зразы в муке.
Шаг 12 из 14
Ложим на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 13 из 14
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные зразы, хоть и ленивые!
16 ноября 2021 22:41
Ответить
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном, перепелиными яйцами ...
07.10.2018, 14:05
lorik26
Картофельное суфле
Вкусное и очень нежное картофельное суфле, может быть гарниром или с ...
03.03.2013, 09:35
Marina30
Оливье с молодой кукурузой
Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат с отварным картофелем, ...
07.10.2016, 10:05
Алеся Козловская
Картофельный пирог с мясом в лаваше
Этот пирог я буду готовить из остатков обеда. Можно сказать, что буд ...
12.10.2015, 14:07
lorik26
Салат из овощей с куриными желудками
Салат из отварных - картофеля, моркови, яйца и куриных желудочков с ...
22.11.2015, 19:11
lorik26
Картофельный салат с дижонской горчицей
Предлагаю вам простой картофельный салат с заправкой из зернистой го ...
01.04.2018, 16:20
тамара агапитова
Винегрет зимний
Винегрет - популярный зимний салат. Он известен многим, ведь его сос ...
26.01.2017, 15:16
OdryParker
Постный салат "Оливье"
Представляю Вашему вниманию постный вариант знаменитого салата "Олив ...
23.05.2017, 17:24
ОльгаЧ
Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой - простой, но очень вкусный и сытны ...
26.07.2016, 22:34
lorik26
Картофельный салат с вялеными помидорами
Простой картофельный салат. Насыщенный вкус придают ему вяленые поми ...
17.04.2013, 18:13
тамара агапитова