Булгур с курицей и спаржевой фасолью

С бедра вырезать кости и снять кожицу. Нарезать на порционные кусочки.

Солим мясо по вкусу.

Обжарить мясо на растительном масле в течение 5-7 минут.

Нарезать лук четверть кольцами.

Добавить в сковороду лук, и поджарить ещё 5 минут.

Добавить спаржевую фасоль.

Добавить булгур.

Добавить бульон и соль по вкусу. Перемешать, довести до кипения и варить на среднем огне 20 минут.

Булгур готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!