Гречка с овощами и яйцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 163 раз
фото рецепта: Гречка с овощами и яйцами
(4.39)
6700 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Гречка с овощами и яйцами. Хочу предложить вам еще одну идею для завтрака. На это раз варится гречка на овощном бульоне вечером, а утром готовятся овощи с вареной гречкой и яйцами. Полезно, вкусно, быстро, сытно.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Приготовьте овощной бульон по этому рецепту или по своему. https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kashi/ovsyanaya-kasha/59193-ovsyanaya-kasha-na-ovoschnom-bulone-s-perepelinymi-yaycami.html На основе овощного бульона сварите гречневую кашу, чуть посолив.

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 6

Кашу можно приготовить вечером и оставить под крышкой на столе.

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 6

Утром нагрейте масло в сковороде и высыпьте овощи. У меня замороженные - кабачок мелким кубиком, кукуруза, помидор мелким кубиком и стручковая фасоль. Готовим буквально минуту.

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте гречку. Я еще добавила сливочное масло, но вы можете его не добавлять. Перемешайте, попробуйте на соль и перец и если понадобится, добавьте. Готовьте еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 6

Огонь минимальный. Вбейте перепелиные яйца и готовьте минуты 3-4 на самом малом огне.

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречка с овощами и яйцами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам