Вход

Псевдобефстроганов

Понравился 0 поварам Просмотрен 687 раз
фото рецепта: Псевдобефстроганов
(4.47)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Почти мясное блюдо для тех, кому по каким то причинам нельзя мясо, но очень хочется. Побольше лука, побольше специй и будет очень похоже.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Готовить свой ненастоящий бефстроганов буду из соевого "мяса", кроме него беру большую луковицу или пару средних, сметану, растительное масло, соль, специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №1
Шаг 2 из 8

Мясо отвариваю в воде и откидываю на дуршлаг (это первый шаг приготовления в соответствии с информацией на упаковке).

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук чищу, некрупно нарезаю и обжариваю на растительном масле. сильно не зажариваю, скорее до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №3
Шаг 4 из 8

Когда лук обжарится, выкладываю к нему подготовленное соевое мясо.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №4
Шаг 5 из 8

Продолжаю обжаривать, желательно чтобы уже лук и мясо немного подрумянились. Затем добавляю сметану.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №5
Шаг 6 из 8

Перемешиваю, если очень густо, можно добавить немного воды. Солю, перчу. Вообще соевое мясо отлично впитывает специи, добавляйте по вкусу любые.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №6
Шаг 7 из 8

Тушу на слабом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №7
Готово!

Подаю с рисом или гречневой кашей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Псевдобефстроганов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам