Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Фасоль с острым овощным соусом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3261 раз
    фото рецепта: Фасоль с острым овощным соусом
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Фасоль под овощным соусом приобретает совсем другой вкус. Пряности и острый перец придают пикантность и аромат. Блюдо получается сочное, питательно и вкусное. Попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Фасоль замачиваем на 3-5 часов, затем варим до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Готовим острый овощной соус. На сковородку наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Лук нарезаем мелко и высыпаем в горячее масло. Пассируем пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Далее, добавляем тертую морковь и продолжаем пассировать.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Как только появился золотистый цвет, добавляем мелко порезанный болгарский перец, перемешиваем и готовим под крышкой на малом огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Для вкуса добавляем соль, сухой базилик, зубок чеснока и мелко нарезанный острый перец.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Далее, наливаем томатный соус и готовим еще минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №6
    Готово!

    Готовую фасоль выкладываем на тарелку и добавляем острый овощной соус. Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Фасоль с острым овощным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Какое сытное и вкусное постное блюдо, забрала! smile
    13 марта 2016 19:07
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно и очень красиво!
    12 марта 2016 15:29
    Ответить
    mnat
    Спасибо, точно, постное блюдо, но вкусное. smile
    14 марта 2016 13:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам