Зеленая фасоль в сметанно-чесночном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 11642 раз
фото рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Часто на Украине готовят таким образом блюдо пастаи - желтую плоскую фасоль. Я приготовила из зеленой стручковой фасоли, что тоже очень вкусно. Рецепт - воспоминание детства. Много растительной клетчатки и сбалансированный сливочно-чесночный вкус. Можно подавать, как закуску, в холодном виде или как теплый гарнир к молодому картофелю.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Отварить фасоль (можно из заморозки) в подсоленой воде до готовности, дать ей обсохнуть

Фото приготовление рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

На растительном масле обжарить лук до мягкости

Фото приготовление рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить фасоль, сметану и тушить 10 мин., помешивая, все вместе. в конце добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Снять с огня, заправить давленым чесноком, дозаправить солью, перцем по вкусу

Фото приготовление рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зеленая фасоль  в сметанно-чесночном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам