Лобиани в лаваше
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6086 раз
Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт
- Фасоль красная 300 г
- Лук репчатый 150 г
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Отварную фасоль (вес дан уже в отварном виде) измельчить с помощью блендера или толкушки.
Шаг 2 из 9
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 3 из 9
Смешать фасоль, лук, рубленную зелень петрушки (в оригинале кинза), добавить соль, смесь перцев, кориандр.
Шаг 4 из 9
Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 9
Лист лаваша разрезать пополам. На каждый лист выложить половину начинки, распределив квадратом. Завернуть края лаваша, формируя конвертик.
Шаг 6 из 9
Повторить со второй половиной лаваша.
Шаг 7 из 9
Обжарить получившиеся лобиани на растительном масле до румяности.
Шаг 8 из 9
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательная горячая закуска! Очень сытно и вкусно!
25 июня 2020 09:36
Ответить
Благодарю!
26 июня 2020 12:08
Ответить
Оладьи с сосисками
Мы привыкли, что оладьи обычно сладкие, я предлагаю приготовить олад ...
14.02.2020, 15:34
Pearl
Оладьи с яблоками и корицей
Оладьи можно приготовить на завтрак или десерт. Предлагаю рецепт ола ...
31.01.2017, 20:25
Pearl
Слоенное тесто
Быстрое домашнее слоенное тесто.
16.11.2012, 12:45
тори
Пончики на кефире
Предлагаю приготовить пышные, воздушные , нежные пончики на кефире в ...
09.08.2016, 23:56
Алеся Козловская
Кокосовые оладьи
Я хочу предложить вам рецепт оладий на кефире с добавлением внушител ...
31.05.2016, 16:40
Tanufka12
Кексы из манки на кефире
Хочу поделиться рецептом кексов приготовленых из манной крупы на кеф ...
09.04.2021, 15:29
the_dream
Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень ...
03.06.2021, 11:38
Yulia.
Шоколадный пирог с творожными шариками
Шоколадный пирог с творожными шариками - это отличный вариант для се ...
28.08.2021, 18:41
Yulia.
Блинчики на кефире
Вкусные, пышные, румяные, пористые блинчики на кефире. Такие блины м ...
31.05.2020, 22:42
1234tatyana
Пончики на кефире без дрожжей
Пончики на кефире ничем не хуже дрожжевых пончиков. Они такие же воз ...
11.02.2015, 14:28
AnnaLina