Вход

Гречка с фрикадельками и яйцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 677 раз
фото рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами
(4.26)
5974 рецепта
Средняя оценка рецепта
2.33
3 голоса
Гречка с фрикадельками и яйцом. Это самостоятельное, вкусное, сытное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Гречневую кашу можно использовать остатки.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Мясной фарш посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки, разложить на противень и запекать в духовке минут 20 при температуре 200 гр. На плите варится гречка до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 8

Соломкой нарезать сельдерей с морковью и жарить на сливочном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 8

Высыпать лук-порей на минуту.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 8

Высыпать к овощам гречневую кашу, добавить сметану, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 8

Снять с плиты, добавить шпинат - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 8

Разложить фрикадельки, сделать углубления для яиц и разложить ломтики сыра. Накрыть крышкой и вернуть на плиту на минут 7-8 - огонь минимальный.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №6
Шаг 7 из 8

Томим до готовности яиц и пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам