Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка с фрикадельками и яйцами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4360 раз
    фото рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    4 голоса
    Гречка с фрикадельками и яйцом. Это самостоятельное, вкусное, сытное блюдо. Перепелиные яйца можно заменить на куриные. Гречневую кашу можно использовать остатки.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Мясной фарш посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки, разложить на противень и запекать в духовке минут 20 при температуре 200 гр. На плите варится гречка до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Соломкой нарезать сельдерей с морковью и жарить на сливочном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Высыпать лук-порей на минуту.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Высыпать к овощам гречневую кашу, добавить сметану, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Снять с плиты, добавить шпинат - перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Разложить фрикадельки, сделать углубления для яиц и разложить ломтики сыра. Накрыть крышкой и вернуть на плиту на минут 7-8 - огонь минимальный.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Томим до готовности яиц и пока расплавится сыр.

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гречка с фрикадельками и яйцами шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Очень вкусно! Я так делаю гречку с фрикадельками.
    13 сентября 2020 10:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам