Свинина с грибами в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2655 раз
Одно из самых вкусных и нежных блюд из свинины. Вместо свинины можно использовать любое другое мясо, принцип приготовления тот-же. Это конкретно мужское блюдо, но и женщины перед ним не могут устоять.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Лимон 0,4 шт.
- Сливки 20% 350 г
- Специи для мяса 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Мясо нарезаем порционными кусочками,сбрызгиваем лимонным соком., посыпаем специями для мяса и оставляем на 1 час в холодильнике.
Шаг 3 из 8
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 8
Мясо слегка отбиваем.
Шаг 5 из 8
Обжариваем на среднем огне до лёгкой золотистой корочки.Заливаем горячей водой, чтобы покрыла мясо и тушим под закрытой крышкой до мягкости.
Шаг 6 из 8
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе.
Шаг 7 из 8
Соединяем мясо с грибами и луком, добавляем сливки, солим, перчим и тушим вместе минут 15.
Готово!
Свинина с грибами в сливках готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет