Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гречка в рукаве

    Понравился 1 повару Просмотрен 18212 раз
    фото рецепта: Гречка в рукаве
    (4.55)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Гречка в рукаве прекрасное блюдо, гречка получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой. Очень сильно напоминает гречку приготовленную в русской печи.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 10

    Гречку хорошо промываем несколько раз и выкладываем в рукав, который с одной стороны надо очень плотно завязать. Рукав кладем в любую форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук мелко нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле 5-8 минут до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Добавляем фарш и обжариваем вместе с луком минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Морковку трем на крупной терке и добавляем к фаршу. Обжариваем пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Фарш выкладываем в рукав, добавляем мелко порезанный свежий укроп.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Гречку с фаршем солим, перчим и добавляем прованские травы.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Воду кипятим и заливаем в гречку.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Конец рукава плотно затягиваем и ставим в духовку, предварительно ее разогрев до 180 градусов на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Рукав разрезаем, перемешиваем и можно для удобства переложить в кастрюлю.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №9
    Готово!

    Гречка готова. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Стоит попробовать, очень интересный рецепт!
    28 ноября 2020 22:29
    Ответить
    Nadin 05
    Класс, гречку очень люблю, но в рукаве еще ни разу не готовила!
    28 ноября 2020 18:56
    Ответить
    sisoeva
    Она получается очень рассыпчатой.
    28 ноября 2020 19:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам