Гречка в рукаве

Понравился 1 повару Просмотрен 505 раз
фото рецепта: Гречка в рукаве
(4.70)
124 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Гречка в рукаве прекрасное блюдо, гречка получается очень вкусной, нежной и рассыпчатой. Очень сильно напоминает гречку приготовленную в русской печи.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 10

Гречку хорошо промываем несколько раз и выкладываем в рукав, который с одной стороны надо очень плотно завязать. Рукав кладем в любую форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук мелко нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле 5-8 минут до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем фарш и обжариваем вместе с луком минут 20.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 10

Морковку трем на крупной терке и добавляем к фаршу. Обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №4
Шаг 5 из 10

Фарш выкладываем в рукав, добавляем мелко порезанный свежий укроп.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №5
Шаг 6 из 10

Гречку с фаршем солим, перчим и добавляем прованские травы.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №6
Шаг 7 из 10

Воду кипятим и заливаем в гречку.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №7
Шаг 8 из 10

Конец рукава плотно затягиваем и ставим в духовку, предварительно ее разогрев до 180 градусов на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №8
Шаг 9 из 10

Рукав разрезаем, перемешиваем и можно для удобства переложить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №9
Готово!

Гречка готова. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Гречка в рукаве шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Стоит попробовать, очень интересный рецепт!
28 ноября 2020 22:29
Класс, гречку очень люблю, но в рукаве еще ни разу не готовила!
28 ноября 2020 18:56
Она получается очень рассыпчатой.
28 ноября 2020 19:34
Похожие рецепты по ингредиентам