Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты свиные «Пикантные»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2732 раз
    фото рецепта: Котлеты свиные «Пикантные»
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Котлеты свиные "Пикантные", вы спросите, а в чем же пикантность? А я вам скажу. Потому-что перед приготовлением котлет я мясо мариную, для более выраженного, приятного вкуса котлет.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Свинину моем и режем на куски.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Затем режем лук и кладем к мясу.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Далее солим и перчим. Поливаем уксусом и перемешиваем. Оставляем мясо мариноваться на 2 часа.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Затем пропускаем мясо с луком через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №4
    Шаг 5 из 9

    То же самое делаем и с замоченными сухарями.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Перемешиваем и фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Формируем из фарша шарики и обмакиваем их в муке. Выкладываем на сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Жарим котлеты с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №8
    Готово!

    Котлетки готовы, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты свиные «Пикантные» шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Отличные котлетки!
    17 сентября 2017 22:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам