Добавить или исключить ингредиенты

Крупеник с изюмом

30-01-2018, 23:29 Понравился 1 повару Просмотрен 4005 раз

tanana(4.57)

1170 рецептов

30-01-2018, 23:29

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Крупеник – это неплохой вариант для тех, кто не любит утром возиться с приготовлением завтрака. В холодном виде он даже лучше, чем сразу после приготовления. Готовить крупеник можно из разных круп, в данном случае готовим из гречки.

Ингредиенты

Вам понадобится:
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа гречневая
Тип блюда:Завтрак

Приготовление

Шаг 1 из 8

Сначала надо сварить обычную гречневую кашу (на 1 стакан крупы - 2 стакана воды, не забыть посолить) и дать ей остыть.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №1

Шаг 2 из 8

Творог можно взять как обычный, так и мягкий. Мне больше нравится готовить с мягким творогом.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №2

Шаг 3 из 8

Творог надо добавить к гречневой каше.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №3

Шаг 4 из 8

Добавить яйца.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавить сахар и промытый изюм.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №5

Шаг 6 из 8

Затем все надо хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Крупеник с изюмом шаг №6

Шаг 7 из 8

Форму смазать растительным маслом, выложить полученную массу. Поставить в разогретую духовку и на среднем огне готовить 30-40 минут, до золотистого цвета. Горячий крупеник сверху сразу надо смазать сливочным маслом. Перед тем, как извлечь из формы и нарезать, крупенику стоит дать остыть, в холодном виде он вкуснее.