Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2193 раз
фото рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом
(4.50)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такая сытная и вкусная гречневая каша повод собраться всей семьей за столом!К такой каше хороши домашние соленья.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Телятину порежем кубиком и обжарим с луком и морковью минут 15.Посолим,поперчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №1
Шаг 2 из 7

Вешенки нарежем соломкой.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №2
Шаг 3 из 7

К телятине добавим грибы и обжариваем дальше до мягкости грибов(10 мин)

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавим чернослив и сметану и потушим 2-3 минуты. Чернослив хорошо промойте!

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №4
Шаг 5 из 7

Гречку промоем и добавим к мясу и грибам.Дольем водой,так чтобы над крупой жидкости было 1 см.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №5
Шаг 6 из 7

Закроем крышкой поплотнее,уменьшим огонь и варим минут 30-40.Пока жидкость не впитается в кашу. После того,как каша будет готова,выключим огонь и оставим не перемешивая еще на 10-15 минут.
Затем все аккуратно перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №6
Готово!

Ароматная каша готова!

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с телятиной, вешенками и черносливом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам