Добавить или исключить ингредиенты

Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами

29-10-2020, 13:05 Понравился 1 повару Просмотрен 3384 раз

yulia1995(4.60)

255 рецептов

29-10-2020, 13:05

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Гречка - это вкусный и полезный продукт. Сегодня я хочу рассказать о том, как приготовить гречку в горшочках. Многие думают, что такие блюда слишком проблемные и требуют много умения, сил и терпения. Нет! Блюда в горшочках - это просто, невероятно вкусно и без лишних хлопот.

Ингредиенты

Крупа гречневая 2/3 стакан
Шампиньоны 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Масло растительное для жарки
Перец болгарский 1 шт.
Свинина 170 г
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Вода 1.5 стакан

Вам понадобится:1 ч. 25 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Крупа гречневая
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 25 мин.

Шаг 1 из 9

В сковороду выкладываем порезанные грибы.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавляем репчатый лук и жарим на слабом огне около 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №2

Шаг 3 из 9

В тарелку выкладываем порезанный болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №3

Шаг 4 из 9

Добавляем порезанную варено-копченую свинину.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №4

Шаг 5 из 9

Всыпаем порубленную зелень.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №5

Шаг 6 из 9

Добавляем промытую гречку и обжаренные грибы с луком.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №6

Шаг 7 из 9

Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Гречка в горшках с овощами варено-копченой свининой и грибами шаг №7

Шаг 8 из 9

Выкладываем массу в горшочки и заливаем водой (чтобы воды было на 1 см больше гречневой массы). Ставим закрытые горшки в духовку на 1 час (при температуре 240-250С).