Гречка с тертыми помидорами и охотничьими колбасками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7484 раз
В качестве вкусного и сытного второго блюда на каждый день подойдет гречка с овощами и охотничьими колбасками. Гречка - это полезная и вкусная крупа, в сочетании с овощами, тертым помидором, зеленью и колбасками получается пикантное и невероятное блюдо.
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Вода 2 стакана
- Укроп 1 пучок
- Помидор 2 шт.
- Колбаски охотничьи 3 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду выкладываем порезанную морковку.
Шаг 2 из 7
Добавляем порезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 7
Добавляем порезанный на кубики болгарский перец и жарим около 10 минут.
Шаг 4 из 7
Гречневую крупу промываем, добавляем к овощам, заливаем водой и готовим 10 минут (после закипания).
Шаг 5 из 7
Добавляем укроп и тертые помидоры. Готовим еще 10 минут.
Шаг 6 из 7
Добавляем порезанные колбаски и соль, перемешиваем, готовим 2-5 минут и выключаем плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Отличный вариант приготовления!
2 сентября 2020 11:16
Ответить
yulia1995
Спасибо. Да, действительно, Просто и очень вкусно!
2 сентября 2020 23:29
Ответить