Остренькая капуста домашнего приготовления

Понравился 0 поварам Просмотрен 4510 раз
фото рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления
(4.42)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Капуста быстрого приготовления по этому рецепту получается вкусной и мгновенно исчезает со стола.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Капусту нашинковать.

Фото приготовление рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления шаг №1
Шаг 2 из 5

Натереть на крупной терке морковь, чеснок измельчить.

Фото приготовление рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления шаг №2
Шаг 3 из 5

Приготовить маринад: в кастрюлю с водой добавить сахар, соль, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и прокипятить 10 мин.Затем добавить растительное масло и уксус, перемешать. Дать маринаду остыть.

Фото приготовление рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления шаг №3
Шаг 4 из 5

Подготовленные овощи залить чуть остывшим маринадом. Придавить гнетом до полного остывания. У меня на это уходит целая ночь, если я готовлю вечером. Затем переложить в 3-хлитровую банку и убрать в холодильник на сутки. Все, капуста полностью готова к употреблению!

Фото приготовление рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления шаг №4
Готово!

Такая капуста хорошо хранится в холодильнике под обычной крышкой, но этого ей может не потребоваться.

Фото приготовление рецепта: Остренькая капуста домашнего приготовления шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам