Тушеная капуста по-итальянски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7514 раз
Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в постный день :)
Ингредиенты
- Капуста 0,5 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Помидор 1-2 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Базилик 0,5 ч.л.
- Руккола пучок
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Нашинковать (или просто нарезать) капусту, тушить на растительном масле с добавлением небольшого количества воды до полуготовности, добавить нарезанные помидоры (без кожицы), тушить 3-4 минуты.

Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)


Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Простенько, но оригинально!
2 июля 2012 16:27
Ответить
Обажаю итальянскую кухню... ) Хороший рецепт.
29 апреля 2012 21:31
Ответить
Салат из капусты с тыквой и луком-порей
Салат из савойской капусты с сырой тыквой и луком-порей, заправленны ...
24.03.2016, 16:13
lorik26
Салат с савойской капустой,морковью и горошком
Вкусный салат из савойской капусты,листья которой не только малокало ...
13.12.2012, 18:14
lakshmi
Капуста с фасолью и домашними колбасками
Капуста с белой фасолью и домашними говяжьими колбасками. Капусту мо ...
04.04.2016, 21:10
lorik26
Капустный салат с индейкой
Салат из савойской капусты с ананасом и мясом индейки. Заправка к са ...
20.04.2013, 13:25
Татьяна Маражо
Савойская капуста с фаршем и грибами
Савойская капуста с фаршем свинины и шампиньонами - вкусное и быстро ...
04.02.2016, 19:48
lorik26
Капустный салат с маринованным огурчиком
Вкусный салат из сезонных овощей с добавлением маринованных огурчико ...
09.10.2014, 10:55
Татьяна Маражо
Салат из савойской капусты с яйцом и грибами
Салат из капусты с жареными грибами, зеленью ассорти и яйцом. Такой ...
21.01.2018, 12:17
mnat
Салат из савойской капусты с хурмой и перепелиными яйцами
Предложенный мною салат понравится вам лёгкостью и приятным вкусом, ...
27.12.2012, 00:09
lakshmi
Голубцы
Голубцы. Рецепт этих голубцов чуть иной, чем мы привыкли готовить. К ...
13.01.2017, 22:15
lorik26
Тушеная савойская капуста с шампиньонами
Тушеная капуста - блюдо, популярное на протяжении всего года. Предла ...
13.10.2017, 21:26
OdryParker
