Тушеная капуста по-итальянски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7634 раз
Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в постный день :)
Ингредиенты
- Капуста 0,5 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Помидор 1-2 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Базилик 0,5 ч.л.
- Руккола пучок
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Нашинковать (или просто нарезать) капусту, тушить на растительном масле с добавлением небольшого количества воды до полуготовности, добавить нарезанные помидоры (без кожицы), тушить 3-4 минуты.

Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)


Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Простенько, но оригинально!
2 июля 2012 16:27
Ответить
Обажаю итальянскую кухню... ) Хороший рецепт.
29 апреля 2012 21:31
Ответить
«Приворотные» голубцы
Такие необычные голубцы готовят на свадьбу в Закарпатье. Начинка для ...
08.11.2013, 22:37
Мила
Салат со свежей капустой, зеленым яблоком и орехами.
Салат для похудения, для подачи на праздничный стол. Также для употр ...
17.03.2019, 14:21
Света Garda
Салат из капусты с маринованными огурцами
Предлагаю простой, из минимального количества и всем доступных ингре ...
13.01.2018, 20:00
Zoya7
Квашеная капуста с чесноком
Капуста - это продукт, без которого немыслима современная кулинария, ...
25.04.2020, 19:06
Zoya7
Капустный салат с оливками перцем и щавелем
Капустный салат с оливками, болгарским сладким перцем и щавелем. Каз ...
13.05.2017, 18:10
lorik26
Салат из молодой капусты, помидор и зелени.
Такой весенний салат будет хорошим дополнением к любым мясным и рыбн ...
04.05.2016, 13:41
mnat
Капуста тушенная с крапивой в мультиварке
Капуста приготовленная в мультиварке с добавляем крапивы, чеснок и у ...
20.11.2014, 15:57
Тория
Пирожки с капустой в духовке
Итак, для пирожков капусту можно брать свежую или квашенную, кто как ...
03.12.2018, 20:43
Тория
Салат "Для талии"
Легкий и витаминный салат.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Салат Фантазер
Легкий в приготовлении и вкусный салатик. ...
19.02.2015, 21:26
ihajse
