Тушеная капуста по-итальянски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7689 раз
Прекрасный гарнир к мясу или рыбе, а также самостоятельное блюдо в постный день :)
Ингредиенты
- Капуста 0,5 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Помидор 1-2 шт.
- Маслины 0,5 банки
- Базилик 0,5 ч.л.
- Руккола пучок
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Нашинковать (или просто нарезать) капусту, тушить на растительном масле с добавлением небольшого количества воды до полуготовности, добавить нарезанные помидоры (без кожицы), тушить 3-4 минуты.

Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)


Посыпать базиликом, посолить, поперчить.

Затем добавить маслины, разрезанные на 2-3 части, прогреть.

Подавать на веточках рукколы. В постный день блюдо можно дополнить кунжутом или кедровыми орешками. Приятного аппетита! :)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Простенько, но оригинально!
2 июля 2012 16:27
Ответить
Обажаю итальянскую кухню... ) Хороший рецепт.
29 апреля 2012 21:31
Ответить
Тушеная капуста с грибами и сосисками
Тушеная капуста достаточно известное блюдо, которое частый гость на ...
03.06.2020, 20:37
Zoya7
Капуста с перцем чили
Предлагаю вам приготовить квашенную капусту быстрого посола с перцем ...
25.07.2016, 21:07
ihajse
Капуста в мультиварке
Капуста тушенная с овощами в мультиварке. ...
05.04.2014, 14:58
Тория
Салат Козел в огороде
Единого рецепта салата «Козел в огороде» не существует. Каждая хозяй ...
07.04.2015, 20:39
OdryParker
Капуста тушёная с мясом и с болгарским перцем
Удивительный вкус тушёной капусте придал болгарский перец. Попробуйт ...
01.01.2015, 00:18
тамара агапитова
Французский капустный салат с соусом "Винигрет"
"Винигрет" - заправка, традиционно использующаяся французами для доп ...
03.12.2014, 16:03
Oduvanchik
Оладьи капустные с сыром
Просто, доступно, быстро и вкусно.
26.03.2012, 17:47
Zoya7
Капустный салат с копченой колбасой и сладким перцем
Вкусный салатик из белокочанной капусты со сладким перцем и колбасой ...
01.09.2016, 20:06
HelgaZ
Салат из капусты с копчёным сыром *Чедер*
Сегодня будем готовить несколько необычный салат. Оригинальный сала ...
20.05.2016, 11:35
тамара агапитова
Бигос по-старорусски
Очень вкусное блюдо. Бигос встречается в Польской, Русской и Белорус ...
22.10.2015, 21:16
nnoir
