Тушеная капуста, достаточно, распространенное и многими любимое блюдо. Капусту сочетают с фасолью, томатами, перцем и разными видами мяса. Предлагаю попробовать капусту с тонко нарезанной говядиной и со спелой сливой, которая придаст блюду необычную нотку.
Говядину нарезаем тонкими кусками и кладем на горячею сковородку с маслом. Обжариваем на сильном огне 2-3 минуты.
Шаг 2 из 6
Добавляем порезанную соломкой морковь.
Шаг 3 из 6
Лук режем полукольцами и отправляем в сковородку вслед за морковкой. Можно использовать репчаты или красный лук. Мясо с овощами готовим под крышкой на слабом огне.
Шаг 4 из 6
Через 15 минут высыпаем в сковородку шинкованную капусту, добавляем соль и лавровый лист. Закрываем крышкой и готовим еще 10 минут.
Шаг 5 из 6
Сливы разделяем на части и удаляем косточки. Добавляем половинки сливы в капусту и оставляем на огне на 5 минут.
Готово!
Капуста тушеная с говядиной и сладкой сливой готова, о чем, в первую очередь, свидетельствует замечательный запах. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
