Тушеная капуста с грибами в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2480 раз

Тушеная капуста с грибами в мультиварке. Для этого блюда кроме привычных ингредиентов я использовала еще пастернак (он даст еще больше сладости с морковью) и шпинат. Специи - зира, сухой чеснок, орегано и майоран, но это на ваш выбор.
Ингредиенты
- Шампиньоны 6-8 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сахар щепотка
- Специи по вкусу
- Шпинат 1 пучок
- Сметана для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
На оливковом или сливочном масле жарить грибы в чаше мультиварки на программе "Выпечка" пару минут. Я жарила на курином жиру.

Шаг 2 из 6
Мелко нарезать лук, морковь и пастернак на крупную терку - высыпать все овощи сразу, перемешать и жарить до мягкости.

Шаг 3 из 6
Нашинковать капусту и высыпать к овощам и грибам. Перемешать и жарить еще минут 10.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту, 50 мг. воды, добавить соль, сахар и специи.

Шаг 5 из 6
Готовим еще пять минут. Выключить мультиварку и добавить шпинат. Закрыть крышку и дать шпинату размягчиться в течении трех минут.

Готово!
Подавать со сметаной и посыпать зеленью - у меня сухой укроп.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю капусту, да еще и с грибами - вкуснятина!
16 января 2018 21:48
Ответить
Начинка для пирожков из свежей капусты
Не смотря на то, что начинка для пирожков из капусты считается одной ...
28.02.2018, 00:13
Evangelina
Жареная капуста с беконом и яйцом пашот
Жареная капуста с беконом и яйцом пашот. Разнообразьте свое меню и п ...
25.04.2018, 16:19
lorik26
Салат из сезонных молодых овощей
Салат из молодых сезонных овощей вкусный, легкий можно подать к мясу ...
25.05.2016, 16:45
lorik26
Оладушки капустные
Предлагаю приготовить к завтраку или к обеду капустные оладушки: неж ...
17.02.2016, 21:49
barska
Квашеная капуста с яблоками и клюквой
Квашеной капустой с яблоками не так давно нас угощала здесь Яночка ...
19.02.2015, 00:26
Татьяна Маражо
Овощной салат с капустой и морковью
Не всегда получается вкусно из очень дорогих продуктов, иногда самые ...
24.06.2015, 22:51
bvlena
Салат овощной микс с клюквой
Салат, который может приготовить любая хозяйка. Очень полезный, ибо ...
21.10.2017, 08:58
Zoya7
Салат из капусты "Пряный"
Салатик получается с особенным вкусом. Он сладкий и в тоже время ост ...
20.07.2014, 16:09
Ленок-Кленок
Шницеля из капусты
Одним из любимых блюд из капусты, являются шницеля. Можно заранее от ...
03.06.2013, 15:55
тамара агапитова
Ленивые щи
Ленивые щи. Это очень простое приготовление супа. Не нужно готовить ...
28.03.2018, 17:01
lorik26