Вход

Оладьи из капусты на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 714 раз
фото рецепта: Оладьи из капусты на кефире
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Оладьи на кефире можно приготовить с различными добавками: оладьи на кефире с яблоками, оладьи с бананами на кефире, оладьи из кабачков на кефире. Предлагаю вариант из молодой капусты. Нежные и очень вкусные оладушки.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10

Для нежной консистенции оладушек, я натерла капусту на крупной терке. Туда же натерла луковицу

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №1
Шаг 2 из 10

Солим и добавляем яйца.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №2
Шаг 3 из 10

Вливаем кефир, приправляем перцем. добавляем соду и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №3
Шаг 4 из 10

Просеиваем муку

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №4
Шаг 5 из 10

Количество муки такое, чтобы тесто было густым.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №5
Шаг 6 из 10

В конце кладём резанный укроп и еще раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем в сковороду с хорошо разогретом масле. Уменьшаем огонь до среднего и продолжаем жарить

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №7
Шаг 8 из 10

Переворачиваем и жарим с другой стороныю

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №8
Шаг 9 из 10

Жаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №9
Готово!

Готовые нежные и аппетитные капустные оладьи. По желанию подаем со сметаной. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Оладьи из капусты на кефире шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам