Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4519 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Суп из белокочанной капусты с кусочками тыквы
Овощной суп.. полезный и очень вкусный ! ...
23.02.2015, 00:57
Татьяна Маражо
Капуста квашеная с медом
Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
30.03.2016, 15:40
Nadin 05
Котлеты из капусты
Повседневное блюдо, к обеду или ужину, очень вкусные капустные котле ...
29.01.2014, 11:17
Тория
Капуста квашенная в собственном соку, быстрый способ
Капуста, заквашенная по этому методу, приготовится быстрее, чем в кл ...
28.03.2016, 00:55
mnat
Щи со свежей капустой с горошком
Щи со свежей капустой сегодня готовила на свином бульоне. С моей то ...
29.04.2018, 21:03
тамара агапитова
Капустный торт
Капустный торт. Очень вкусный и сытный. Здесь из капусты готовятся б ...
16.11.2016, 11:10
lorik26
Тушеная капуста с тыквой
Предлагаю вашему вниманию чудесное блюдо из капусты и тыквы, в котор ...
28.02.2020, 21:55
Ellisa
Запеканка с капустой,сыром, зеленым горошком
Вкуснейшая запеканка!
30.09.2012, 23:26
Ellisa
Капуста тушёная
Мы очень любим капусту, во всех видах.Это один из множества варианто ...
18.11.2012, 12:01
тамара агапитова
Нежные капустные котлеты
Это замечательный рецепт овощного блюда - простой и доступный. Котле ...
12.03.2017, 10:58
Ира Ли
тамара агапитова