Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4278 раз

Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.

Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.

Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.

Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Капуста с телятиной и черносливом
В зимнее время из белокочанной капусты готовят множество различных б ...
11.12.2017, 00:55
mnat
Овощной салат из капусты и редиса
Вкусный и сочный овощной салат!Может быть отличным гарниром к птице ...
29.11.2015, 23:55
Вьюга
Салат из молодой капусты с редисом огурцом и зеленым луком
Салат из молодой капусты с редисом огурцом и зеленым луком. перед ва ...
25.04.2019, 10:53
ihajse
Капуста тушеная с рисом
Простой, бюджетный рецепт. Когда подходит Великий Пост, то множество ...
20.12.2019, 13:22
тамара агапитова
Тушеная капуста с маринованными груздями
В нашей семье все любят капусту в любом виде. Сырую в салатах, кваше ...
27.11.2017, 19:53
Zoya7
Капуста тушеная с зеленым горошком, морковью и болгарским перцем
Это блюдо из тушеных овощей сытное, полезное, очень вкусное. В соста ...
20.11.2015, 22:21
Ellisa
Котлеты из капусты и свинины в сметанно-томатном соусе в мультиварке
Котлеты из капусты и свинины в сметанно-томатном соус, приготовленны ...
11.04.2017, 20:46
Елена Калинина
Щи с килькой в томате
Щи с килькой в томате - вкусное, ароматное и сытное первое блюдо на ...
17.09.2015, 22:50
lakshmi
Пирог с капустой и кабачком
Пирог с капустой и кабачком с цельнозерновой мукой - это вкусное и п ...
14.12.2020, 11:33
Yulia.
Салат из капусты с огурцом и красным сладким перцем
Салат из капусты с огурцом и красным сладким перцем. Для тех кто люб ...
19.11.2019, 20:45
ihajse