Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 4642 раз
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по-охотничьи, так как, добавляется охотничья колбаса. Блюдо сытное, вкусное, ароматное с копченым вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Грудка куриная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Колбаски охотничьи 60-80 гр.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр 1 чай.лож.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Куриную грудку нарезать поперек полосками, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупную терку, чеснок мелко нарезать. Выложить на сковороду с растительным маслом. Быстро обжарить в течении пару минут.
Шаг 2 из 6
Кубиком нарезать капусту, высыпать в сковороду, перемешать и готовить на среднем огне минут 10-15.
Шаг 3 из 6
Нарезать охотничьи колбаски тонкой соломкой. высыпать к капусте, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 6
Добавить томатную пасту со щепоткой сахара, кориандр, перемешать и тушить под крышкой минут 15 на малом огне.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная капусточка!
21 ноября 2018 18:29
Ответить
Тома, спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Тушеная капуста с черносливом
Вкусная, легкая, ароматная, слегка сладковатая капуста. Отличное реш ...
03.03.2014, 11:32
nnoir
Голубцы под томатным соусом
Вкусное блюдо традиционной украинской кухни. ...
09.02.2013, 23:31
innulik
Котлеты из капусты
Этот рецепт для любителей капусты.Котлеты из молодой капусты получаю ...
24.06.2013, 21:47
тамара агапитова
Салат из свежих овощей и ветчины
Вкусный, сочный, свежий овощной салатик с ветчиной. ...
27.02.2013, 06:00
Julcha
Капустный салат с яйцами и шпинатом
Вкусный, очень легкий, низкокалорийный салат из молодой белокочанной ...
24.05.2016, 18:53
HelgaZ
Капустный салат с яйцом и колбасой
Быстрый, вкусный салатик из белокочанной капусты, колбасы и яиц. Кол ...
21.09.2016, 22:23
HelgaZ
Щи с копчёными рёбрами
Предлагаю вашему вниманию вкусные щи со свежей капусты с копчёными с ...
08.07.2020, 16:47
тамара агапитова
Весенний овощной хрустящий салат
Весной мы нуждаемся в витаминах, поэтому предлагаю вкусный, витаминн ...
26.05.2017, 17:27
RomikAndreev
Голубцы
Такие голубцы делаю я. Изменяю только фарш и подливку. ...
09.12.2012, 15:24
тамара агапитова
Маринованный капустный салат долгого хранения
Капустный салат про запас Капустный салат про запасКапустный салат п ...
15.11.2014, 14:03
tanana
тамара агапитова