Капустные рулеты с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2730 раз
Капустные рулеты с начинкой. Советую приготовить такие рулеты - пирожки, где вместо теста используются листья молодой капусты. А с начинкой можно пофантазировать - я предлагаю начинку из яйца и сыра.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 ст.лож.
- Мука 3 ст лож.
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Снимите листья с капусты и опустите в кипящую подсоленную воду на минуту. Если капуста старая, тогда держите листья дольше - до мягкости. Листья остудите, срежьте утолщенную часть.
Шаг 2 из 11
Для начинки натрите на мелкой терке сыр.
Шаг 3 из 11
Натрите яйца, добавьте майонез.
Шаг 4 из 11
Нарежьте укроп. Перемешайте.
Шаг 5 из 11
Начините листья капусты фаршем и сверните конвертом.
Шаг 6 из 11
Взбейте яйцо с ложкой молока. В другой тарелке смешайте муку с куркумой.
Шаг 7 из 11
Опустите рулеты в яйцо.
Шаг 8 из 11
Потом в муку и еще раз в яйцо.
Шаг 9 из 11
Жарьте на растительном масле с четырех сторон.
Шаг 10 из 11
Подавайте в теплом или остывшем виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
3 июля 2019 12:54
Ответить
Спасибо, девушки!
6 июля 2019 09:16
Ответить
Ммм! Вкуснотища!
2 июля 2019 19:53
Ответить
Салат из капусты и яблока
Витаминный салат из савойской капусты, яблока, орешков и вяленой виш ...
11.04.2013, 21:27
Татьяна Маражо
Овощной мильфей из капусты картофеля и крабовых палочек
Мильфей - французское многослойное блюдо. И как правило это сладкое ...
13.03.2015, 18:03
lorik26
Салат из капусты с тыквой и луком-порей
Салат из савойской капусты с сырой тыквой и луком-порей, заправленны ...
24.03.2016, 16:13
lorik26
Салат из савойской капусты и овощей "Витаминный"
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, легкий, полезный салат из с ...
21.08.2017, 16:54
Елена Калинина
Салат с савойской капустой и слабо соленым лососем
Очень люблю готовить этот салат. Савойскую капусту по желанию можно ...
26.10.2015, 21:21
ihajse
Салат из капусты с сельдереем
Салат из капусты с корнем сельдерея, сырой моркови, зубчика чеснока, ...
19.03.2016, 19:56
lorik26
Салат с савойской капустой,морковью и горошком
Вкусный салат из савойской капусты,листья которой не только малокало ...
13.12.2012, 18:14
lakshmi
Хот-дог с сочной капустой
Хот-дог с сочной сладкой шинкованной савойской капустой, заправленно ...
19.12.2015, 12:29
lorik26
Овощной суп-пюре
Суп из овощей зеленого цвета приправлен столовой горчицей. Очень вку ...
15.09.2014, 21:27
Татьяна Маражо
Конвертики из савойской капусты с сыром
Мой рецепт, для любителей капусты, а именно савойской, которая отлич ...
02.08.2016, 18:06
тамара агапитова