Капустные рулеты с начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3377 раз

Капустные рулеты с начинкой. Советую приготовить такие рулеты - пирожки, где вместо теста используются листья молодой капусты. А с начинкой можно пофантазировать - я предлагаю начинку из яйца и сыра.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 6 лист
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 20 г
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вода 1 ст.лож.
- Мука 3 ст лож.
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Снимите листья с капусты и опустите в кипящую подсоленную воду на минуту. Если капуста старая, тогда держите листья дольше - до мягкости. Листья остудите, срежьте утолщенную часть.

Шаг 2 из 11
Для начинки натрите на мелкой терке сыр.

Шаг 3 из 11
Натрите яйца, добавьте майонез.

Шаг 4 из 11
Нарежьте укроп. Перемешайте.

Шаг 5 из 11
Начините листья капусты фаршем и сверните конвертом.

Шаг 6 из 11
Взбейте яйцо с ложкой молока. В другой тарелке смешайте муку с куркумой.

Шаг 7 из 11
Опустите рулеты в яйцо.

Шаг 8 из 11
Потом в муку и еще раз в яйцо.

Шаг 9 из 11
Жарьте на растительном масле с четырех сторон.

Шаг 10 из 11
Подавайте в теплом или остывшем виде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень аппетитно!
3 июля 2019 12:54
Ответить
Спасибо, девушки!
6 июля 2019 09:16
Ответить
Ммм! Вкуснотища!
2 июля 2019 19:53
Ответить
Капуста тушёная с грибами и кетчупом
Предлагаю вашему вниманию вариант лёгкого и вкусного ужина - тушёная ...
31.01.2021, 21:43
Yulia.
Тушёная капуста с зелёным горошком
Хочу поделиться рецептом тушёной капусты с зелёным горошком. Для при ...
25.05.2021, 08:34
the_dream
Салат Огородник
Легкий и вкусный летний овощной салатик на скорую руку, хорошо подой ...
24.06.2015, 18:57
ihajse
Салат с капустой, яйцом и курицей
Очень свежий, вкусный и достаточно легкий салат. Готовлю часто и оче ...
28.07.2014, 13:34
LinaA
Капустный салат с языком
Капустный салат из белокочанной и красной капусты, со свиным языком, ...
30.10.2016, 12:34
lorik26
Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты, зерен граната с миндалем и зеленью пе ...
12.04.2014, 17:58
Татьяна Маражо
Капуста по-орловски
Необычано вкусная капуста для гарниа или в качестве самостоятельного ...
14.10.2014, 23:09
barska
Тушёная капуста в мультиварке
Капуста тушёная в мультиварке получается очень мягкой, вкусной. А са ...
25.10.2020, 21:29
Rikki
Салат из капусты с шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусный овощной салат с добавлением шампиньоно ...
05.08.2016, 18:32
Вьюга
Салат из капусты с черри и перцем
Предлагаю вам приготовить самый простой и очень вкусный салат из бел ...
21.08.2016, 19:04
ihajse