Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из пекинской капусты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5900 раз
    фото рецепта: Оладьи из пекинской капусты
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.83
    6 голосов
    Оладьи из пекинской капусты на йогурте. Получаются очень вкусные и мягкие оладьи. Вместо йогурта можно использовать кефир. Сыр добавляйте по желанию. Готовила с сыром и без, одинаково вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Яйцо немного взбить с солью.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №1
    Шаг 2 из 9

    К яйцу добавить йогурт и соду. Хорошо перемешать. Йогурт и яйцо должны быть комнатной температуры, так они будут пышнее.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Пекинскую капусту нарезать мелко и добавить к яйцу с йогуртом.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавить мелко нарезаную луковицу и смесь перцев. Лук можно натереть на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавить просеяную муку, примерно 5-6 ст.л. с горкой. Хорошо вымешать тесто.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Тесто, с помощью ложки, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Оригинальный рецепт)) Всегда пекинку в сыром виде готовила))
    25 января 2020 21:02
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    25 января 2020 21:18
    Ответить
    Nadin 05
    Выглядит очень аппеитно, как раз сегодня пекинской капусты накупила :), обязательно приготовлю.
    25 января 2020 20:06
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо!
    25 января 2020 21:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам