Оладьи из пекинской капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 718 раз

Оладьи из пекинской капусты на йогурте. Получаются очень вкусные и мягкие оладьи. Вместо йогурта можно использовать кефир. Сыр добавляйте по желанию. Готовила с сыром и без, одинаково вкусно.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 200 гр.
- Йогурт натуральный 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
- Мука 120 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо немного взбить с солью.

Шаг 2 из 9
К яйцу добавить йогурт и соду. Хорошо перемешать. Йогурт и яйцо должны быть комнатной температуры, так они будут пышнее.

Шаг 3 из 9
Пекинскую капусту нарезать мелко и добавить к яйцу с йогуртом.

Шаг 4 из 9
Добавить мелко нарезаную луковицу и смесь перцев. Лук можно натереть на тёрке.

Шаг 5 из 9
Добавить просеяную муку, примерно 5-6 ст.л. с горкой. Хорошо вымешать тесто.

Шаг 6 из 9
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.

Шаг 7 из 9
Тесто, с помощью ложки, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки.

Шаг 8 из 9
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Оригинальный рецепт)) Всегда пекинку в сыром виде готовила))
25 января 2020 21:02
Ответить
Спасибо!
25 января 2020 21:18
Ответить
Выглядит очень аппеитно, как раз сегодня пекинской капусты накупила :), обязательно приготовлю.
25 января 2020 20:06
Ответить
Спасибо!
25 января 2020 21:20
Ответить
Салат с пекинской капустой, яйцами и колбасой
Идея в приготовлении этого салата у меня возникла очень быстро, как ...
23.03.2016, 15:26
ihajse
Острая закуска из пекинской капусты, по мотивам Ким-чи.
Любитель острой, пикантной закуски останутся довольны! ...
09.02.2012, 18:35
mama Tasi
Салат с шампиньонами и курицей
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата с пекинской капусты, ...
31.01.2017, 17:54
ihajse
Салат с пекинской капустой и редисом
Отличный легкий салат для тех, кто любит простые и свежие рецепты. П ...
21.05.2017, 23:41
uliay
Салат из пекинской капусты, моркови и огурца
Салат из пекинской капусты, моркови и огурца. Сочный овощной капустн ...
27.09.2018, 21:37
ihajse
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из пекинской капусты с добавлением сухариков получается очень ...
30.11.2015, 18:07
HelgaZ
Салат из пекинской капусты с перепелиными яйцами
Вкусный, полезный и незатейливый салатик, из простого набора ингреди ...
10.12.2015, 15:17
HelgaZ
Оладьи из пекинской капусты
Оладьи из пекинской капусты. Обычно мы используем мягкую часть пекин ...
27.01.2019, 15:42
lorik26
Овощной салат с зелёным луком и кукурузой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного овощного салат ...
09.11.2020, 21:24
Yulia.
Оладьи из пекинской капусты
Оладьи из пекинской капусты на йогурте. Получаются очень вкусные и м ...
25.01.2020, 18:57
YulyaMukuta