Оладьи из пекинской капусты

Понравился 0 поварам Просмотрен 718 раз
фото рецепта: Оладьи из пекинской капусты
(4.80)
520 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Оладьи из пекинской капусты на йогурте. Получаются очень вкусные и мягкие оладьи. Вместо йогурта можно использовать кефир. Сыр добавляйте по желанию. Готовила с сыром и без, одинаково вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Яйцо немного взбить с солью.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №1
Шаг 2 из 9

К яйцу добавить йогурт и соду. Хорошо перемешать. Йогурт и яйцо должны быть комнатной температуры, так они будут пышнее.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №2
Шаг 3 из 9

Пекинскую капусту нарезать мелко и добавить к яйцу с йогуртом.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить мелко нарезаную луковицу и смесь перцев. Лук можно натереть на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить просеяную муку, примерно 5-6 ст.л. с горкой. Хорошо вымешать тесто.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №5
Шаг 6 из 9

Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в тесто.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №6
Шаг 7 из 9

Тесто, с помощью ложки, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон на среднем огне, до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы ушёл лишний жир.

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Оладьи из пекинской капусты шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинальный рецепт)) Всегда пекинку в сыром виде готовила))
25 января 2020 21:02
Спасибо!
25 января 2020 21:18
Выглядит очень аппеитно, как раз сегодня пекинской капусты накупила :), обязательно приготовлю.
25 января 2020 20:06
Спасибо!
25 января 2020 21:20
Похожие рецепты по ингредиентам