Тушеная капуста с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2345 раз

Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.

Шаг 3 из 7
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.

Шаг 4 из 7
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.

Шаг 5 из 7
После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 6 из 7
Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Готово!
Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:39
Ответить
Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
2 апреля 2021 10:44
Ответить
Заливное из рульки и овощей
Заливное из мяса рульки с овощами - замороженного горошка, моркови, ...
28.01.2016, 23:25
lorik26
Рулет из рульки и куриного филе
Свиная рулька, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Чтобы рул ...
18.09.2016, 16:40
тамара агапитова
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке
Рулет из свиной рульки запеченный в духовке - красивый, вкусный и пр ...
25.05.2017, 20:36
Ира Ли
Праздничный холодец с грибами и клюквой
Нарядный праздничный холодец. Получается очень вкусным из-за несколь ...
24.12.2011, 14:44
naumovec
Холодец домашний
Очень вкусное, любимое всеми, блюдо. Прекрасная закуска, беспроигрыш ...
31.12.2014, 10:30
LinaA
Паштет из рульки с черносливом
Паштеты очень удобны для перекуса.
29.05.2015, 11:29
lorik26
Айсбайн – запеченная свиная рулька
Рождество или Святая Ночь (Weihnachten) в Германии проходит спокойно ...
11.01.2013, 22:56
Мила
Запеченная свиная рулька
Запеченная свиная рулька приготовленная для праздничного стола, пора ...
18.04.2017, 11:27
Marina30
Запеченная свиная рулька
Когда-то я думала, что из свиной рульки ничего вкусного нельзя приго ...
17.02.2014, 09:23
Ursula1