Тушеная капуста с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 164 раз

Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.

Шаг 3 из 7
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.

Шаг 4 из 7
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.

Шаг 5 из 7
После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 6 из 7
Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Готово!
Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:39
Ответить
Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
2 апреля 2021 10:44
Ответить
Салат из капусты, помидоров и кукурузы
Овощные салаты привлекают своей свежестью, полезностью, яркостью и к ...
19.11.2015, 20:33
Ellisa
Салат Коул слоу
Известный овощной салат американской кухни, в состав которого в клас ...
18.05.2020, 01:23
OdryParker
Борщ с фасолью
Любимое большинством первое блюдо.Подаем со сметаной,с горчицей,со с ...
31.07.2014, 19:29
Вьюга
Голубцы с мясом, рисом и овощами
Сегодня голубцы готовила немного другим способом, чуть меньше мяса и ...
01.12.2018, 20:41
тамара агапитова
Капуста тушеная с грибами
Такая капуста получается очень сытной, ароматной и безумно вкусной. ...
11.04.2014, 18:47
Oduvanchik
Капустный салатик
Очень простой, вкусный и свежий салат! ...
31.01.2015, 17:18
Zaha
Салат-коктейль "Желание"
Вот еще один рецепт салат-коктейля. Этот салат получится вкусным с п ...
20.07.2014, 17:54
Ленок-Кленок
Тушенная капуста с куриными сердечками
Тушенная капуста с куриными сердечками и грибами - шампиньон. Быстро ...
13.01.2017, 15:29
lorik26
Салат с капустой, огурцом и черным тмином
Вкусные и сочные летние салаты радуют своим насыщенным цветом и даря ...
05.07.2015, 22:30
mnat
Суп из кукурузы с капустой и морковью
Вкусный и полезный овощной суп как раз в пост. ...
24.12.2014, 16:20
Oduvanchik