Тушеная капуста с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2409 раз
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.
Шаг 3 из 7
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.
Шаг 4 из 7
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.
Шаг 5 из 7
После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.
Готово!
Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Yulia.
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:39
Ответить
тамара агапитова
Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
2 апреля 2021 10:44
Ответить
Капуста по-богемски
Отличный вариант для ужина или обеда.
17.06.2014, 17:05
Ленок-Кленок
Капустный салат с кукурузой и огурцом
Очень вкусный салат из капусты. Можно использовать не только белокоч ...
21.04.2015, 09:45
Тория
Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке
Голубцы с мясом - одно из любимейших блюд в нашей семье. Голубцы вку ...
07.05.2016, 01:08
OdryParker
Голубцы в томатно-сметанном соусе
Вкусные, сочные голубцы. Готовятся не быстро, но результат того стои ...
30.06.2014, 22:30
tanana
Тушеная капуста с мятой и яблоком
Вкусный вариант привычного блюда.
14.04.2014, 07:53
nnoir
Овощной салат из молодой капусты с вишней
Овощной салат с молодой капустой и вишней. Вишня нужна вяленая или с ...
10.05.2017, 21:26
lorik26
Салат капустный с редькой и яблоком
Очень полезный осенний салат.
20.11.2014, 15:38
Тория
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной
Весенний овощной салат с щавелем и сметаной - простой, но очень вкус ...
22.05.2017, 20:24
Елена Калинина
Капустный салат с тунцом и горошком
Салат из белокочанной капусты с горошком, тунцом и маринованным огур ...
09.05.2015, 17:45
Татьяна Маражо
Капуста с баклажанами, морковью и помидорами, тушеная в мультиварке
Приготовление блюд в мультиварке облегчает приготовление и освобожда ...
31.10.2018, 23:02
Ellisa