Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная капуста с баклажаном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2576 раз
    фото рецепта: Тушеная капуста с баклажаном
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №4
    Шаг 5 из 7

    После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №6
    Готово!

    Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная капуста с баклажаном шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусно!
    2 апреля 2021 11:39
    Ответить
    тамара агапитова
    Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
    2 апреля 2021 10:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам