Тушеная капуста с баклажаном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2405 раз

Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов его приготовления. Предлагаю еще один: с баклажанами. Просто, быстро, полезно и вкусно.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 грамм
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 2 из 7
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.

Шаг 3 из 7
Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и выложите в сковороду.

Шаг 4 из 7
Баклажан очистите и нарежьте кубиками. Налейте подсолнечное масло, 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи до готовности.

Шаг 5 из 7
После добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу, перемешайте.

Шаг 6 из 7
Тушите овощи еще 5-6 минут и выключайте плиту.

Готово!
Тушеная капуста с баклажанами готова. Подавайте на гарнир или как самостоятельное блюдо.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
2 апреля 2021 11:39
Ответить
Интересный вариант! Уверена, мне понравится!
2 апреля 2021 10:44
Ответить
Капустный суп с фрикадельками
В данном рецепте фрикадельки приготовлены из свино-говяжьего фарша, ...
10.06.2019, 16:40
1234tatyana
Щи из свинины и молодых овощей
В пору молодых овощей, как на приготовить вкусные и ароматные щи. Мо ...
03.10.2019, 11:25
Marina30
Котлеты из капусты
Этот рецепт для любителей капусты.Котлеты из молодой капусты получаю ...
24.06.2013, 21:47
тамара агапитова
Голубцы в сметане
Голубцы, тушенные в сметане, безусловно очень вкусное блюдо. Хотя с ...
13.07.2017, 23:15
uliay
Капуста тушеная с говядиной
Любителям тушеной капусты предлагаю приготовить очень вкусное и сытн ...
21.01.2018, 12:47
Nadin 05
Овощной салат с отварной курицей
Овощной салат с отварной курицей. Это обеденный яркий, свежий и очен ...
29.04.2020, 16:33
lorik26
Салат из трех видов капусты
Очень вкусный и оригинальный диетический салат из белокочанной, крас ...
18.10.2020, 18:59
MarinaMMI
Салат Весенний
Что может быть весной вкуснее салатов со свежими овощами. ...
24.05.2015, 01:47
asvetlanatur
Капуста в яйце запеченная
Этот рецепт нашла у нас на сайте у Полины. Мне он очень понравился, ...
24.11.2020, 11:51
тамара агапитова
Капуста тушёная с мясом и с болгарским перцем
Удивительный вкус тушёной капусте придал болгарский перец. Попробуйт ...
01.01.2015, 00:18
тамара агапитова