Тушёная капуста с сосисками и салом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3511 раз

Очень вкусная, сочная, ароматная и сытная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Такой вариант подходит к любому гарниру, а также как самостоятельное блюдо. Попробуйте, уверена что приготовите такую капусту не один раз.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500 г.
- Сосиски 3 шт.
- Сало 90 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Прованские травы 2 г.
- Сахар 2 г.
- Помидор 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать сало небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Поджарить сало на сковороде в течение 5-7 минут, чтобы вытопился жир.

Шаг 3 из 13
Нарезать лук и морковь.

Шаг 4 из 13
Добавить лук и морковь в сковороду и поджарить две-три минуты периодически помешивая.

Шаг 5 из 13
Нарезать сосиски небольшими кусочками.

Шаг 6 из 13
Добавить сосиски поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 7 из 13
Нарезать помидор кубиками.

Шаг 8 из 13
Добавить помидор и поджарить ещё 2 минуты периодически помешивая.

Шаг 9 из 13
Нашинковать капусту.

Шаг 10 из 13
Добавить капусту в сковороду, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 из 13
Добавить воду и хорошо перемешать.

Шаг 12 из 13
Тушить капусту на медленном огне 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусная, ароматная и сытная капуста!
26 июня 2021 22:18
Ответить
Прекрасное сочетание! Очень вкусно!
26 июня 2021 09:42
Ответить
Тарталетки с вареным мясом и жареными грибами
Тарталетки с различными начинками - это неотъемлемое украшение любог ...
05.09.2019, 20:04
yulia1995
Грибной салат с яйцом и корнем сельдерея
Грибной салат с яйцом и корнем сельдерея. Нежный салат из сырых шамп ...
31.07.2020, 19:27
lorik26
Запеченные шампиньоны в соевом маринаде
Пикантные грибочки для постного стола. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 10:54
ОльгаЧ
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны - это и грибной гарнир, и прекрасная холодн ...
17.03.2016, 10:29
тамара агапитова
Грибы фаршированные
Оригинальные , вкусные, сочные фаршированные шампиньоны. Особо эффек ...
07.06.2013, 14:43
тамара агапитова
Грибы фаршированные
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновен ...
22.09.2013, 23:25
Апрель
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вку ...
14.12.2019, 14:33
ihajse
Шампиньоны тушеные в сливочно-сырном соусе
Рецептов тушеных шампиньонов много, хочу предложить свой вариант с к ...
10.03.2016, 14:06
Nadin 05
Слоёный салат с жареными шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салатик с жареными шампиньонам ...
13.11.2020, 22:04
Yulia.
Шампиньоны запечённые в духовке
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённых шампиньонов в духовке. Гр ...
11.02.2021, 19:17
YulyaMukuta