Сыроедческий салат из брокколи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13432 раз
![фото рецепта: Сыроедческий салат из брокколи](/uploads/picture/800/0/2014-09/1412084012_0.jpg)
Очень полезный и вкусный салат из сырых брокколи, цветной капусты и сладкого перца.
Ингредиенты
- Брокколи 100 г
- Капуста цветная 100 г
- Перец болгарский 50 г
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Орегано 1 ч.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Брокколи очень хорошо моем и разделяем на мелкие соцветия (размер соцветий на ваш вкус).
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084023_1.jpg)
Шаг 2 из 6
Цветную капусту тоже очень хорошо моем. Она не должна быть темная - только свежая. Разделяем ее тоже на мелкие соцветия.
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084070_2.jpg)
Шаг 3 из 6
Болгарский перец моем и нарезаем тоненькой соломкой - он скорее украшения, чем вкусовое разнообразие в салате).
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084076_3.jpg)
Шаг 4 из 6
Смешиваем масло, соль и соевый соус.
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084062_4.jpg)
Шаг 5 из 6
Смешиваем овощи в салатнике и добавляем орегано. Заправляем соусом и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084008_5.jpg)
Готово!
Подаем салат свежим после приготовления. Кушайте на здоровье.
![Фото приготовление рецепта: Сыроедческий салат из брокколи шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-09/1412084004_0.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет