Мафины с брокколи закусочные на молоке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3408 раз
Вкусные закусочные кексы с брокколи к супу.
Ингредиенты
- Брокколи 125 г
- Мука пшеничная 200 г
- Молоко 50 мл
- Соль 1,5 ч.л.
- Яйца 1 шт
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешиваем яйцо, молоко и соль.
Шаг 2 из 8
Добавляем растительное масло. Взбиваем массу в пенообразную.
Шаг 3 из 8
Всыпаем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем миксером.
Шаг 4 из 8
Оставшуюся муку подмешиваем ложкой как "перетирая" тесто.
Шаг 5 из 8
Раскладываем тесто по небольшим формочкам для кексов.
Шаг 6 из 8
Вставляем сверху в тесто небольшие соцветия брокколи. Сверху слегка солим.
Шаг 7 из 8
Выпекаем 25-35 мин в зависимости от размера формочек. Готовность проверяем спицей.
Готово!
Подаем кексы остывшими.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет